Champagne Billecart Salmon Brut Vintage 2009
Champagne Billecart Salmon Brut Vintage 2009
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Billecart Salmon Champagne |
|---|---|
| Land | Francia |
| Region | Francia |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Chardonnay och Pinot Nero |
Beskrivning
Champagne Billecart-Salmon Brut Vintage 2009
Champagne Billecart-Salmon Brut Vintage 2009 är en årgång med stor balans, tänkt för den som söker ett raffinerat, precist och personligt Champagne. Cuvéen förenar Pinot Noir och Chardonnay i en Extra Brut-tolkning som framhäver struktur, finess och komplexitet, med en elegant och samtida profil. Den långa lagringen på jäst bidrar till en harmonisk, krämig och klar smak, idealisk för den som vill köpa vin online av hög kvalitet för speciella tillfällen eller en viktig provning.
Territorium och vinets stil
Detta Champagne föds ur en blandning där Pinot Noir tillför kropp, djup och en mer uttalad prägel, medan Chardonnay ger fart, spänning och aromatisk finess. Stilen hos Maison Billecart-Salmon uttrycks här i en årgångsversion, där årgång 2009 gör att vinet kan visa mognad och definition. Den begränsade doseringen, som är 4 g/l, placerar det på en torr och elegant nivå, kapabel att förena smakbalans och stor drickbarhet.
Smaknoter
I glaset framträder det med en lysande färg och en fin och bestående mousse, ett tecken på finess i skum och lagring. Näsan bjuder på dofter av brödskorpa, mogna citrusfrukter, vit frukt och mer komplexa och utvecklade nyanser, med inslag av fin bakverk och mineralnoter. På gommen är det spänt men omfamnande, med en krämig textur, bra struktur och en fräschör som stöder smaken. Avslutningen är lång, ren och harmonisk, med en behaglig känsla av precision.
Rekommenderade kombinationer
Champagne Billecart-Salmon Brut Vintage 2009 passar naturligt till skaldjur, ostron, fisk tartar, skaldjur och sashimi, men uttrycker sig också mycket bra med rikare rätter som ädla fåglar, delikata risotto, ugnsbakad fisk och inte alltför lagrade hårdostar. Dess elegans gör den också lämplig för en raffinerad aperitif eller en hel gastronomisk upplevelse baserad på rätter av fin struktur.
Serveringstemperatur
Servera Champagne Billecart-Salmon Brut Vintage 2009 vid en temperatur mellan 8 och 10 °C, helst i stora Champagneglas för att främja den aromatiska utvecklingen. Dekantering är inte nödvändig; den kan dra nytta av några minuter i glaset för att uttrycka sin komplexitet på bästa sätt.
Varför köpa den
Det är ett idealiskt val för den som söker ett elegant, mångsidigt och mycket charmigt årgångschampagne, kapabel att förena teknisk precision och omedelbar njutning. Signaturen Billecart-Salmon, den långa lagringen och den begränsade doseringen gör den till ett vin att ge bort, öppna vid ett viktigt tillfälle eller ta fram till bordet när man vill satsa på kvalitet, finess och karaktär.
Du kanske också gillar dessa produkter
