CENIPRIMO 2020 Chianti Classico Docg Gran Selezione Gaiole Ricasoli
CENIPRIMO 2020 Chianti Classico Docg Gran Selezione Gaiole Ricasoli
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Ricasoli 1141 |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Toscana |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Sangiovese |
Beskrivning
CeniPrimo 2020 Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole
CENIPRIMO 2020 av Ricasoli 1141 är en Chianti Classico DOCG Gran Selezione i ren Sangiovese, ett uttryck för en cru belägen i den södra delen av egendomen, i området Gaiole. Det är ett vin som förenar territoriell identitet, stilistisk precision och djup smak, tänkt för den som söker ett toskanskt rödvin med karaktär, kapabel att berätta om vingården och arbetet i källaren med balans och personlighet.
Territorium och vinets stil
Vingården CeniPrimo ligger på cirka 300 meters höjd, med sydvästlig exponering och en yta på 6,35 hektar. Jorden härstammar från en gammal flodterrass och har leriga avlagringar med närvaro av lera, låg sklericitet, lite kalkhalt och en naturlig fattigdom på organiskt material. Denna kontext bidrar till att definiera en spänd men mogen profil, typisk för en Chianti Classico Gran Selezione med territoriell prägel, där struktur, finess och djup samexisterar harmoniskt.
Smaknoter
Vid ögonkastet visar vinet den typiska och glänsande färgen av stora Sangiovese från kullen, med intensiv rubinröd nyans. På näsan erbjuder det en aromatisk sammansättning som påminner om små röda bär, blommiga noter, kryddor och mer utvecklade nyanser från lagringen i tonneaux. Smaken är fyllig, mångfacetterad och väl stödd av en närvarande men måttlig tanninstruktur, med livlig friskhet och en lång avslutning. Alkoholen och extraktet bidrar till en känsla av bredd och soliditet, utan att förlora elegans.
Rekommenderade kombinationer
CeniPrimo 2020 passar naturligt till strukturerade rätter från det toskanska och italienska köket: bistecca alla fiorentina, rostade rätter, grytor, vilt, pappardelle med vildsvinsragu, lagrade pecorino-ostar och smakrika svamprätter. Dess personlighet gör den också lämplig för recept med långa tillagningstider och intensiva smaker, som kan framhäva vinets tanninstruktur och friskhet.
Serveringstemperatur
Den ideala temperaturen för att njuta av CENIPRIMO 2020 ligger mellan 16 och 18°C. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan en stund i förväg för att främja syresättning och låta den aromatiska uttrycket öppna sig gradvis, särskilt under de första åren efter buteljeringen.
Varför köpa den
Det är ett intressant val för den som vill köpa vin online med fokus på ett auktoritativt toskanskt rödvin, kopplat till en enda vingård och en prestigefylld appellation. CENIPRIMO 2020 förenar ursprung, precision och komplexitet, vilket erbjuder en profil som passar både till den viktiga middagsbordet och till källaren för den som samlar etiketter med stark koppling till territoriet. En Chianti Classico Gran Selezione som fullt ut värdesätter identiteten av Ricasoli 1141.
Du kanske också gillar dessa produkter
