BluAstro 2012 Piedirosso Beneventano IGP I Pentri produktion Limitata
Visas i:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Tekniska detaljer
| Källare | I Pentri |
|---|---|
| Allergener | Solfiti och Sulfiter |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | piedirosso |
Beskrivning
BluAstro 2012 Piedirosso Beneventano IGP I Pentri
begränsad produktion endast 1000 flaskor
Beskrivning
Beteckning: IGP
Klassificering: Torr rödvin
Sort: 100% Piedirosso
Jordtyp: Gråblå marmor
Odlingsteknik: Guyot
Skörd: Slutet av oktober, manuellt i korgar
Jordbruk: Självsådd gräs, ingen användning av gödningsmedel, herbicider och pesticider
Vinifiering: Maceration i rostfritt stål, slutlig fermentering i trä, ingen klarning
Fermentering: Spontan
Lagring: Franska ekfat 1 år
Finishing: Flaska 6 år
Ursprung: Italien
Innehåller sulfiter
Kerres, som är gjort av ren Piedirosso-druvor, har avgörande påverkat företagets historia, vilket har gjort det möjligt att förstå – långt bortom de regionala gränserna – potentialen hos denna druvsort.
Blu Astro – 100% Piedirosso, som vi skulle kunna kalla Kerres yngre och mer ädla bror – föds från en speciell och unik jord, bestående av gråblå marmor som också är rik på marina fossiler. Det handlar alltså om en jord av stort värde, kapabel att forma viner med stor djup och lång livslängd, kännetecknat av en viktig struktur, doftkomplexitet och utpräglad finess. Odlingstekniken är enkel Guyot; avkastningen per hektar ligger runt 20 hektoliter.
Det första året var 2011, det fermenterades i barrique och lagrades i ett år i barrique och i sex år i flaska; 698 flaskor producerades. Från 2012 års skörd producerades 1000 flaskor. Vid visuell bedömning har vinet en mycket mörk rubinröd färg, nästan svart och ogenomtränglig, med purpurfärgade nyanser. Den olfaktoriska analysen avslöjar aromer av viol, hallon, färska björnbär, mullbär, plommon och lakrits, åtföljda av subtila noter av johannesbröd och tobaksblad. Druvan Piedirosso ger näsan en livlig ton som omedelbart slår an: en frisk, klar, saftig, ung och smidig ton. Den olfaktoriska profilen är komplex och raffinerad. Utmärkt smak- och doftpersistens, med silkeslena tanniner och en oändlig friskhet; sältan är lång och intensiv. Det är ett vin som överraskar med sin elegans och finess i nyanser, liksom med sin mjuka och sammetslena progression. Ett vin med stor balans och harmoni, men med stark karaktär och personlighet. Vid visuell bedömning har vinet en mycket mörk rubinröd färg, nästan svart och ogenomtränglig, med purpurfärgade nyanser. Den olfaktoriska analysen avslöjar aromer av viol, hallon, färska björnbär, mullbär, plommon och lakrits, åtföljda av subtila noter av johannesbröd och tobaksblad. Druvan Piedirosso ger näsan en livlig ton som omedelbart slår an: en frisk, klar, saftig, ung och smidig ton. Den olfaktoriska profilen är komplex och raffinerad. Utmärkt smak- och doftpersistens, med silkeslena tanniner och en oändlig friskhet; sältan är lång och intensiv. Det är ett vin som överraskar med sin elegans och finess i nyanser, liksom med sin mjuka och sammetslena progression. Ett vin med stor balans och harmoni, men med stark karaktär och personlighet.