Barolo DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM

Barolo DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM

Barolo DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM är ett prestigefyllt uttryck från vingården Vietti, gjort av Nebbiolo 100% i den berömda cru Verduno. I magnumformat framhäver detta vin på bästa sätt ett viktigt årgång och ett av de mest erkända områdena inom appellationen, vilket erbjuder en ännu bredare och mer engagerande smakupplevelse.

Territorium och vinets stil

Vingården Monvigliero anses vara en av de mest betydelsefulla crus i Verduno och hela Barolo DOCG-området. Den söder/sydvästliga positionen, en höjd av cirka 240 meter och de kalk-lera-jordar med närvaro av Marne di Sant’Agata bidrar till att definiera en elegant, djup och raffinerad profil. De mogna vinrankorna, med en genomsnittlig ålder på cirka 44 år, uttrycker en råvara av stort värde, tolkad av Vietti med en stil som förenar tradition, precision och aromatisk finess.

Smaknoter

I glaset framträder den med en lysande rubinröd färg som är i linje med Nebbiolos personlighet. Näsan bjuder på delikata men intensiva dofter av mogna röda frukter, jordgubbe, ros, körsbär och fina kryddor. I munnen visar vinet balans, harmoni och en rund och silkeslen tanninstruktur, stödd av en elegant friskhet och en kryddig, tydlig och långvarig eftersmak. Strukturen är viktig men inte tung, med en raffinerad och mycket precis smakprogression.

Rekommenderade kombinationer

Detta Barolo Monvigliero Vietti passar utmärkt till kraftiga och smakrika rätter, såsom bräserat kött, rostbiff, vilt, kantareller, tajarin med ragù och lagrade ostar. Dess elegans gör den också lämplig för rätter från det piemontesiska köket, där den aromatiska komponenten och tanninfinessen hittar en utmärkt balans med rätten rikedom.

Serveringstemperatur

Det rekommenderas att servera Barolo DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM vid en temperatur mellan 16 och 18 °C. Med hänsyn till typ och magnumformat kan det vara bra att öppna den i förväg för att främja utvecklingen av bouqueten och en bättre uttryck vid servering.

Varför köpa den

Detta vin är ett idealiskt val för den som söker en Barolo med stor personlighet, kapabel att förena territoriell prestige, stilistisk elegans och aromatisk komplexitet. Cru Monvigliero, Vietti-signaturen och magnumformatet gör den till en perfekt flaska för viktiga tillfällen, för en vinkällare av hög klass eller som en imponerande present. Det är ett vin som lovar känslor idag och stort intresse även över tid.