Aurente 2018 Chardonnay di Torgiano DOC Lungarotti
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Lungarotti |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Umbria |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Chardonnay och Grechetto |
Beskrivning
Aurente 2018 Chardonnay di Torgiano DOC Lungarotti
Aurente 2018 Chardonnay di Torgiano DOC Lungarotti är ett elegant vitt vin från Umbrien, som förenar finess, struktur och njutning. Signerat av Lungarotti, det historiska vinhuset i Torgiano, tolkar det Chardonnay med en raffinerad och modern stil, som framhäver kopplingen till området. Det är ett vin för den som söker ett italienskt vitt vin rikt på personlighet, lämpligt både för middagar och mer noggranna provningar.
Territorium och vinets stil
Denna beteckning Torgiano DOC uttrycker ett särskilt lovande område i Umbrien, där det milda klimatet och lerjordarna bidrar till att ge balans och komplexitet till vinerna. I detta sammanhang finner Chardonnay en särskilt harmonisk tolkning, med en väldefinierad aromatisk mognad och en struktur som klarar av lagring. Aurente speglar ett tydligt stilval: elegans, djup och en mjuk komponent som dialogar med friskhet och sälta.
Smaknoter
I glaset framträder det med en lysande gyllene färg, i linje med vinets rika och ljusa karaktär. På näsan erbjuder det en komplex och omslutande profil, där gula frukter, citrusfrukter, blommiga nyanser samt inslag av vanilj, smör och rostning framträder. Smaken är mjuk och silkeslen, väl stödd av en balanserad friskhet och en behaglig sälta. Avslutningen är harmonisk, långvarig och lätt mineralisk, med en elegant avslutning som inbjuder till en ny provsmakning.
Rekommenderade kombinationer
Aurente 2018 Chardonnay di Torgiano DOC Lungarotti passar lätt till skaldjursrätter och till rätter av god finess. Det är idealiskt med rå fisk, skaldjurstartar, havssallader och delikata risotto. Det uttrycker sig också mycket bra med pastarätter baserade på grönsaker, mjuka ravioli och lätta vita kött. Dess aromatiska rikedom gör det också lämpligt till färska ostar eller mjukost, samt till välgjord vegetarisk mat som inte är överdrivet kryddad.
Serveringstemperatur
Den ideala temperaturen för Aurente 2018 Chardonnay di Torgiano DOC Lungarotti är 10-12°C. En kort stund i kylskåpet före servering hjälper till att framhäva friskhet, dofter och smakprecision. Det rekommenderas att servera det i ett brett vitvinsglas för att framhäva den aromatiska komplexiteten och den runda komponenten, särskilt vid mer avslappnade konsumtionsstunder.