LAFÓA Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2018 Coltrenzio
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Colterenzio Schreckbichl |
|---|---|
| Region | Trentino Alto Adige |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Pinot Nero |
Beskrivning
LAFÓA Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2018, elegansen från Colterenzio
LAFÓA Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2018 från Colterenzio Schreckbichl är ett rödvin med stor personlighet, tänkt för den som söker finess, djup och en autentisk tolkning av Pinot Nero från Alto Adige. Det är en Riserva med en raffinerad och komplex profil, kapabel att förena frukt, kryddor och rostade nyanser i en harmonisk helhet med stark territoriell identitet.
Territorium och vinets stil
Detta Pinot Nero DOC Alto Adige föds i en miljö som är idealisk för odling av eleganta och uttrycksfulla druvor. Produktbeskrivningen hänvisar till markerna i Cornaiano, av moränursprung och rika på porfyriska och dolomitiska material, tillsammans med druvor från Kiechelberg, ett område känt för att bidra med rundhet och struktur. Resultatet är ett vin som idealiskt sett blickar mot de stora referens-Pinot Noir, med en ädel, balanserad och långlivad stil.
Smaknoter
I glaset presenterar det sig med en inbjudande rubinröd färg. Den doftmässiga profilen är centrerad kring körsbär, hallon och små röda bär, åtföljda av fina kryddor och subtila rostade toner som är väl integrerade. På gommen är det fylligt, komplett och komplext, med mjuka tanniner och en elegant smakstruktur. Avslutningen är lång, precis och ihållande, ett tecken på ett vin som är byggt för att erbjuda omedelbar njutning men också har kapacitet att utvecklas över tid.
Rekommenderade kombinationer
LAFÓA Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2018 passar elegant till strukturerade men raffinerade rätter, som kalvstek, anka, fasan, kantareller, svamprisotto och smakrika vita kött. Det är också idealiskt med delikat vilt, grillade rätter och medelålders ostar. Dess kombination av frukt, mjukhet och djup gör det mångsidigt vid bordet, särskilt med karaktärsfull mat men inte alltför aggressiv.
Serveringstemperatur
Servera LAFÓA Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2018 vid en temperatur av 16-18 °C. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan en kort stund i förväg för att främja aromatisk öppning, särskilt under de första smaktillfällena. Det kräver inga invasiva åtgärder, men drar nytta av en uppmärksam servering för att uttrycka sin finess, komplexitet och avslutande längd på bästa sätt.