ALMA ASSEMBLAGE 1 FRANCIACORTA Extra brut DOCG Bellavista
ALMA ASSEMBLAGE 1 FRANCIACORTA Extra brut DOCG Bellavista
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Bellavista |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Lombardia |
| Storlek | 0.75l |
Beskrivning
Alma Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista
Alma Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista är en av de mest autentiska tolkningarna av stilen från vingården, en Franciacorta som förenar precision, harmoni och territoriell identitet. Den föds ur en komplex och noggrant utförd blandning av druvor Chardonnay, Pinot nero och en liten andel Pinot bianco, med målet att uttrycka balans, friskhet och djup i ett vin av klassisk metod med en samtida och raffinerad profil.
Territorium och vinets stil
Beteckningen Franciacorta DOCG representerar en av de mest uppskattade referenserna för italienska mousserande viner, och Bellavista tolkar dess kallelse med en igenkännbar och konsekvent stil. Alma Assemblage 1 föds ur ett urval av vingårdar och ett noggrant arbete i källaren, med manuell skörd, lagring på jäst i cirka 30 månader och en cuvée byggd för att upprätthålla uttryckbarhet och aromatisk djup. Resultatet är ett mousserande vin som förenar smakspänning och stilistisk mognad, med en väldefinierad men alltid elegant struktur.
Smaknoter
I glaset framträder det med en ljus och ren gul färg, förskönad av en fin och bestående pärlning. Buketten påminner om medelhav blommor och livliga citrusnoter, i en doftbild som är delikat men komplex. På gommen är det dynamiskt, spänt och välbalanserat, med en behaglig krämighet och en mineralisk avslutning som ger djup och karaktär. Den naturliga friskheten stöder drickbarheten, medan strukturen gör sippandet komplett, harmoniskt och tillfredsställande.
Rekommenderade kombinationer
Alma Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista passar med stor mångsidighet till skaldjursförrätter, rå fisk, tartar, skaldjur och lätta pastarätter med fisk eller grönsaker. Den är också utmärkt med raffinerade risotto, tempura, lätta vita kött och medelålders ostar. Dess friskhet och elegans gör den lämplig både för en elegant aperitif och för hela måltider, när man söker ett mousserande vin som kan följa med stiliga och välgjorda rätter.
Serveringstemperatur
Servera Alma Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista vid en temperatur av 6-8 °C, för att framhäva pärlningens finhet, friskheten och den aromatiska precisionen. Ingen långvarig syresättning är nödvändig: det räcker med att försiktigt öppna och hälla upp i glas som är lämpliga för klassisk metod.
Varför köpa den
Du kanske också gillar dessa produkter
