a Rina 2021 Etna Rosso Doc Girolamo Russo
a Rina 2021 Etna Rosso Doc Girolamo Russo
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Girolamo Russo |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Sicilien |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Nerello Cappuccio och Nerello Mascalese |
Beskrivning
'a Rina 2021 Etna Rosso Doc Girolamo Russo
SMAKNOTER
FÄRG
Rubinröd
AROMER
Elegant, med god komplexitet, med inslag av körsbär och plommon, noter av läder och tobak
SMAK
Frisk och komplex, med mjuka och sammetslena tanniner, god struktur och behaglig drickbarhet; silkeslen och långvarig eftersmak.
Etna Rosso D.O.C.
DRUVSORTER NERELLO MASCALESE 90%
NERELLO CAPPUCCIO 10%
PRODUKTIONSGEOGRAFI Olika contrade: San Lorenzo, Feudo, Calderara Sottana, Feudo di Mezzo
CRU ANTAL FLASKOR 40000
ALKOHOLHALT 13,5%
EGENSKAPER Vulkanisk, sandig jord, rik på mineraler
ÅLDER genomsnittlig ålder mellan 20 och 100 år
HÖJD Från 650m till 800m över havet
YTA Urval från 19ha
EXPOSITION Nordsluttningar av Etna
DENSITET PÅ PLANTRINGAR 5500 stockar per ha
ODLINGSYSTEM Alberello och "modifierad" alberello på spaljé
AVKASTNING HA 50q
SKÖRDETID Andra halvan av oktober
SKÖRDEMANUAL Manuell
FERMENTERINGSKÄLAR Fermentatorer i stål och öppna kar
FERMENTERINGSTEMPERATURER 28°C-30°C
FERMENTERINGSTID 10 dagar, med inhemska jästarter
MACERATIONSTID PÅ SKAL 10 dagar
MALOLAKTISK FERMENTERING På våren, spontan i barrique
FAKTORER FÖR LAGRING Ekfat från Slavonien på 2600 lt. och cementtankar
LAGRINGSTID 12 månader
LAGRING PÅ FLASKA Minst 6 månader
Du kanske också gillar dessa produkter
