Rocca del Principe: excellensen av Fiano di Avellino
Kollektionen Rocca del Principe samlar etiketter som med precision och personlighet berättar om ett av de mest raffinerade uttrycken av det campanska vita vinet: Fiano di Avellino DOCG. Vingården, ledd av familjen Ercolino, tolkar denna druva med en essentiell och rigorös stil, med fokus på territoriell identitet, balans och förmåga att utvecklas över tid.
För den som söker ett karaktärsfullt vitt vin, elegant och djupt förankrat i Campania, representerar vinerna från Rocca del Principe ett val av stor konsekvens. Varje flaska uttrycker ett noggrant arbete i vingården och i källaren, med målet att värdesätta råvaran och återge ett autentiskt, fint och långlivat Fiano.
Profilen av Fiano di Avellino
Fiano di Avellino DOCG är ett av de stora italienska vita vinerna, uppskattat för sin aromatiska komplexitet och sin överraskande lagringskapacitet. I det irpinska området finner denna druva idealiska förhållanden för att utveckla en rik och mångfacetterad profil, kapabel att förena blommiga, fruktiga noter och en behaglig mineralitet.
I urvalet Rocca del Principe finns versioner som Fiano di Avellino DOCG, Fiano di Avellino DOCG Cru Tognano, Fiano di Avellino DOCG Riserva Neviera di Sopra 2019 och Fiano di Avellino DOCG “Riserva” 2018. Det handlar om etiketter som möjliggör att utforska olika nyanser av ursprunget, från den mest omedelbara profilen till mer strukturerade och mogna uttryck.
Varför välja Rocca del Principe
Rocca del Principe är en särskilt intressant verklighet för den som önskar köpa högkvalitativa vita viner med en stark territoriell prägel. Omsorgen i urvalet av druvor, respektfull vinifiering av frukten och fokus på hållbarhet bidrar till att skapa rena, precisa och långlivade viner, kapabla att följa med vid viktiga stunder vid bordet och i källaren.
-
Territorium: Irpinia, hjärtat av Fiano di Avellino DOCG
-
Stil: elegant, mineralisk, balanserad
-
Vokation: vita viner för gastronomi och evolution
-
Urval: cru-etiketter och reserver för entusiaster och samlare
Rekommenderade kombinationer
Vinerna från Rocca del Principe passar utmärkt till en smakrik men delikat matlagning. De är idealiska med skaldjursrätter, delikata förrätter, fiskpastarätter, färska ostar och traditionella campanska rätter. De mer komplexa och mogna versionerna uttrycker sig också bäst med strukturerade rätter och kombinationer som framhäver djupet av Fiano.
Upptäck kollektionen Rocca del Principe på Italian Wine Selection och låt dig vägledas av ett urval dedikerat till ett av de stora vita vinerna i Italien.
