Stilema Greco di Tufo DOCG 2017 Mastroberardino

Stilema Greco di Tufo DOCG 2017 Mastroberardino

Stilema Greco di Tufo DOCG 2017 di Mastroberardino è un bianco campano di forte personalità, pensato per raccontare il Greco in una veste ricca, territoriale e al tempo stesso attuale. Nasce da uve Greco 100% provenienti da vigneti dell’Irpinia e interpreta con stile moderno uno dei grandi bianchi italiani, unendo profondità aromatica, freschezza e una piacevole impronta salina.

Territorio e stile del vino

La denominazione Greco di Tufo DOCG esprime uno dei territori più identitari della Campania interna, dove il clima collinare-montano e i suoli francoargillosi ricchi di calcare contribuiscono a definire vini tesi, eleganti e di spiccata personalità. Le uve di Stilema Greco di Tufo DOCG 2017 provengono dalle tenute di Montefusco, Tufo e Petruro Irpino, zone che valorizzano acidità, verticalità e sapidità. La vendemmia manuale a metà ottobre e la cura in cantina evidenziano un approccio mirato alla qualità, con vinificazione in acciaio e un affinamento studiato per dare densità e longevità senza perdere precisione.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un giallo paglia tenue con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo è ampio e sfaccettato: emergono frutta matura, litchi, pompelmo, fiori gialli, frutta secca, fichi ed erbe aromatiche, seguiti da note di pietra umida, richiami salmastri, sensazioni calcaree e un tocco fumé. Al palato Stilema Greco di Tufo DOCG 2017 è deciso ma agile, con freschezza evidente, sapidità marcata e un sorso che unisce materia e finezza. La chiusura è lunga, sottile e coerente con il carattere elegante della denominazione.

Abbinamenti consigliati

Questo vino bianco campano si abbina con grande efficacia a crudi di mare, ostriche, tartare di pesce, primi piatti con frutti di mare, risotti delicati e secondi di pesce al forno o alla griglia. La sua componente sapida e la freschezza lo rendono adatto anche a piatti con verdure di stagione, formaggi freschi e preparazioni mediterranee non troppo speziate. Stilema Greco di Tufo DOCG 2017 può valorizzare anche la cucina regionale campana, soprattutto quando si cerca un bianco strutturato ma slanciato.

Temperatura di servizio

Servire Stilema Greco di Tufo DOCG 2017 a una temperatura compresa tra 10 e 12°C, per esaltarne equilibrio aromatico, freschezza e profondità gustativa. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, una breve attesa nel bicchiere può aiutare a liberare meglio le note più complesse e la componente fumé.

Perché acquistarlo

È una scelta ideale per chi desidera acquistare un grande bianco italiano online con un profilo riconoscibile e un’impronta territoriale autentica. Stilema Greco di Tufo DOCG 2017 Mastroberardino unisce la solidità di una cantina storica alla capacità di interpretare il Greco con ricchezza, precisione e potenziale evolutivo. È un vino che si distingue a tavola e che offre un ottimo equilibrio tra immediatezza di beva e complessità, perfetto per chi cerca un bianco importante ma mai pesante.