Greco di Tufo

La collezione Greco di Tufo raccoglie alcune delle espressioni più interessanti di questo grande bianco campano, noto per struttura, tensione sapida e un profilo aromatico elegante. Dalle interpretazioni più classiche alle versioni Riserva, fino ai formati Magnum e alle etichette rifermentate o spumantizzate, questa selezione valorizza un vitigno capace di unire freschezza, profondità e straordinaria identità territoriale.

Un bianco simbolo dell’Irpinia

Il Greco di Tufo nasce in un’area storica dell’Irpinia, in Campania, dove suoli minerali e altitudini favorevoli contribuiscono a creare vini dal carattere deciso, spesso longevi e mai banali. Le etichette presenti in questa collection esprimono stili differenti, ma condividono una matrice comune: una bella spalla acida, note di frutta bianca, agrumi, erbe e una tipica impronta minerale che rende il Greco di Tufo riconoscibile al primo assaggio.

Tra le realtà più rappresentative spiccano Quintodecimo, con il celebre Giallo d’Arles nelle diverse annate e formati; Di Meo, con versioni come il Greco di Tufo DOCG e le Riserve Vittorio; Fonzone, con etichette come DOCG 2022, Riserva e Oikos Greco di Avellino; e Vadiaperti - Traerte srl, presente con Tornante e Fuori Limite "Le Vecchie Vigne".

Stile, struttura e occasioni di consumo

Il Greco di Tufo si distingue per un profilo più ampio e gastronomico rispetto ad altri bianchi italiani: non cerca soltanto la freschezza, ma anche materia, profondità e un finale sapido molto persistente. Per questo si abbina con grande efficacia a cucina di mare strutturata, crostacei, primi piatti con frutti di mare, carni bianche, verdure saporite e formaggi di media stagionatura. Le versioni più evolute, come le Riserve o le selezioni da vecchie vigne, sono ideali anche per preparazioni più ricche e per chi cerca bianchi con capacità di evoluzione in bottiglia.

Perché scegliere questa selezione

• Rappresenta alcune delle migliori interpretazioni del Greco di Tufo DOCG e delle sue declinazioni più interessanti.
• Include produttori di riferimento come Antonio Caggiano, Di Prisco Fontanarosa, Mastroberardino, Passo delle Tortore e Pietracupa.
• Offre sia annate recenti sia etichette più mature, per confrontare l’evoluzione del vitigno nel tempo.
• Comprende bottiglie in formato Magnum e versioni pensate anche per chi cerca bollicine a base Greco di Tufo, come le etichette DUBL di Feudi di San Gregorio.

Se desideri un bianco campano di personalità, capace di raccontare il territorio con precisione e profondità, la selezione Greco di Tufo è il punto di partenza ideale per scoprire etichette da bere oggi e da conservare nel tempo.