Seduzione Falerno del Massico Primitivo 2021 DOP Fattoria Pagano

Seduzione Falerno del Massico Primitivo 2021 DOP Fattoria Pagano

Seduzione Falerno del Massico Primitivo 2021 DOP di Fattoria Pagano è un rosso campano di grande personalità, ottenuto da Primitivo 100% e prodotto da uve provenienti da vecchie vigne di almeno 70 anni. È un vino pensato per chi cerca intensità, profondità e un profilo elegante, capace di unire ricchezza aromatica e struttura in un equilibrio molto seducente.

Territorio e stile del vino

La provenienza è Falciano del Massico, nell’area del Falerno del Massico DOP, uno dei territori più interessanti della Campania per la coltivazione di uve rosse. Il vigneto si trova a 300 metri di altitudine, con esposizione sud/ovest e suoli di argille, pietre e crete, elementi che contribuiscono a dare carattere e profondità al vino. La vendemmia manuale a metà settembre e l’affinamento di almeno 18 mesi in tini di acciaio inox aiutano a preservare integrità del frutto, pulizia espressiva e precisione aromatica.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un rosso rubino molto carico, elegante e intenso. Al naso offre un profilo ampio e complesso, centrato su frutta matura e scura, con richiami di prugna, confettura di ciliegia e amarena. In bocca è un vino di grande corpo, morbido e avvolgente, sostenuto da tannini nobili che conferiscono struttura senza appesantire il sorso. La chiusura è persistente, armoniosa e coerente con lo stile ricco del Primitivo.

Abbinamenti consigliati

Seduzione Falerno del Massico Primitivo 2021 DOP si abbina con successo a piatti saporiti e strutturati, come carni rosse alla griglia, brasati, arrosti, cacciagione, agnello al forno e preparazioni con sughi intensi. È ideale anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione mediterranea dal carattere deciso. La sua morbidezza e la ricchezza fruttata lo rendono adatto a portate importanti, capaci di dialogare con la sua trama tannica e la sua intensità aromatica.

Temperatura di servizio

Per valorizzare al meglio Seduzione Falerno del Massico Primitivo 2021 DOP, si consiglia una temperatura di servizio tra 16 e 18°C. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione dei profumi e una migliore distensione del sorso.

Perché acquistarlo

Questo vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare online un rosso italiano intenso, territoriale e affidabile nello stile. Seduzione Falerno del Massico Primitivo 2021 DOP unisce l’identità del Falerno del Massico, la forza del Primitivo e la cura produttiva di Fattoria Pagano, offrendo una bottiglia adatta sia a una cena importante sia a un regalo di sicuro impatto. È un vino che comunica qualità, materia e piacere di beva, con una personalità chiara e riconoscibile.