Vinos Antonelli San Marco: la identidad de Montefalco entre tradición y búsqueda
La colección Antonelli San Marco reúne una selección de vinos umbros que cuentan con precisión el carácter de Montefalco y de sus variedades más representativas. En esta bodega, el trabajo en el viñedo y en la bodega busca valorar el Sagrantino, junto con el Trebbiano Spoletino, el Sangiovese y el Grechetto, con una visión atenta a las parcelas, las exposiciones y las diferentes expresiones de la añada.
Sagrantino de Montefalco: estructura, profundidad y fineza
El corazón de la selección es el Montefalco Sagrantino DOCG, propuesto en más interpretaciones, desde las versiones clásicas hasta los cru como Chiusa di Pannone y Molino dell’Attone, hasta las etiquetas biológicas. Se trata de vinos importantes, intensos y longevos, capaces de expresar con gran claridad la fuerza de la variedad autóctona umbra y el cuidado con el que Antonelli San Marco selecciona las mejores uvas.
Junto a las añadas más recientes, la colección también incluye expresiones como el Montefalco Sagrantino 2011 DOCG BIO, además de formatos especiales como el Montefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum, ideales para quienes buscan botellas para envejecimiento o para ocasiones especiales. La presencia de diferentes añadas y parcelas permite captar las sutilezas estilísticas de uno de los tintos más identitarios de Umbría.
Trebbiano Spoletino y los blancos de territorio
No solo tintos: Antonelli San Marco también valora el Trebbiano Spoletino, variedad redescubierta y hoy protagonista de blancos originales y gastronómicos. En esta colección encuentras etiquetas como Vigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC 2021 y Trebium Trebbiano Spoletino DOC, que interpretan el territorio con personalidad y versatilidad. La experimentación en ánfora, mencionada en la historia de la bodega, confirma una filosofía productiva orientada a la búsqueda y a la expresión de la variedad.
El perfil de los blancos de Antonelli San Marco une frescura, estructura y capacidad de acompañar la mesa, ofreciendo una lectura contemporánea de un área históricamente vocacionada a los vinos tintos pero cada vez más interesante también en el frente blanco.
Maridajes y momentos de consumo
Los vinos de esta selección son aptos para diversas ocasiones, desde la copa de profundización hasta la cena importante. Los Sagrantino de Montefalco son ideales con carnes rojas, guisos, caza y quesos curados, gracias a su estructura y a la fuerza tánica. Los Trebbiano Spoletino se combinan, en cambio, con cocina de mar, platos principales sabrosos, preparaciones vegetales y quesos frescos, ofreciendo versatilidad y bebibilidad.
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Para quienes buscan tintos intensos y territoriales, el Sagrantino es la elección natural.
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Para quienes aman blancos con personalidad, el Trebbiano Spoletino ofrece un perfil distintivo.
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Para quienes desean botellas de colección o de bodega, las añadas y los cru añaden profundidad a la selección.
Por qué elegir la selección Antonelli San Marco
Esta colección está pensada para quienes quieren explorar un productor símbolo de Umbría a través de etiquetas que unen tradición, zonificación y cuidado artesanal. Cada vino refleja una lectura precisa del territorio de Montefalco y de su vocación, con especial atención al Sagrantino y al Trebbiano Spoletino. Descubre la selección Antonelli San Marco y elige la botella más adecuada a tu estilo de degustación.