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Erste+Neue

La colección Erste+Neue reúne la expresión más auténtica del Alto Adige firmada por una bodega que interpreta el vino de montaña con precisión, frescura e identidad. En esta selección encuentran espacio blancos y tintos que cuentan un territorio único, hecho de altitudes elevadas, fuertes oscilaciones térmicas y suelos minerales capaces de dar vinos elegantes, nítidos y profundos.

El carácter alpino de Erste+Neue

La fuerza de Erste+Neue radica en el vínculo entre viñedos, clima y trabajo en la viña. Las uvas, recogidas a mano, provienen de laderas y terrazas privilegiadas del Alto Adige, donde la maduración lenta y el contacto constante con el paisaje montañoso favorecen aromas definidos, tensión gustativa y una estructura siempre equilibrada. Es una filosofía que se encuentra con claridad en los vinos de la colección: Sauvignon Blanc 2023 Alto Adige DOC Erste Neue, Riesling 2023 Alto Adige DOC Erste Neue, Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 Erste+Neue y Puntay Pinot Nero Riserva 2022 Alto Adige DOC Erste+Neue.

Los blancos: frescura, precisión y territorio

El Sauvignon Blanc y el Riesling expresan dos almas complementarias del Alto Adige. El primero se centra en la verticalidad, el ímpetu aromático y la frescura, el segundo valora la fineza, la definición y una marcada impronta mineral. Son vinos ideales para quienes buscan blancos territoriales, reconocibles y versátiles en la mesa, capaces de acompañar con elegancia platos de pescado, verduras, carnes blancas y cocina alpina ligera.

Los tintos: fineza y profundidad

El Pinot Nero representa una de las interpretaciones más interesantes de la viticultura altoatesina. En la lectura de Erste+Neue se distingue por su equilibrio, perfil refinado y bebibilidad, mientras que la versión Puntay Pinot Nero Riserva 2022 añade complejidad, estructura y mayor profundidad gustativa. Son tintos que se aprecian por la armonía del fruto, la trama elegante y la capacidad de acompañar platos más intensos sin perder medida.

Por qué elegir esta selección

Esta colección está pensada para quienes desean descubrir vinos altoatesinos auténticos, limpios en estilo y fieles al territorio. La bodega Erste+Neue ofrece etiquetas que unen tradición y visión contemporánea, con vinos adecuados tanto para un consumo diario de calidad como para momentos más selectos. Si buscas botellas capaces de contar la montaña a través de aromas nítidos, energía y fineza, esta selección es el punto de partida ideal.

Explora la colección Erste+Neue y elige el vino que mejor interpreta tu idea de Alto Adige.

FAQs

Che stile hanno i vini Erste+Neue?
I vini Erste+Neue esprimono in modo molto chiaro il carattere dell’Alto Adige: freschezza, precisione aromatica, eleganza e una spiccata impronta territoriale. Le condizioni di montagna, le forti escursioni termiche e i suoli minerali contribuiscono a creare vini nitidi e verticali. Nella collection trovi sia bianchi dal profilo teso e fragrante, sia rossi fini e armoniosi, pensati per chi cerca bottiglie autentiche e ben definite.
Quali vini trovo nella collection Erste+Neue?
La collection include quattro etichette: Sauvignon Blanc 2023 Alto Adige DOC Erste Neue, Riesling 2023 Alto Adige DOC Erste Neue, Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 Erste+Neue e Puntay Pinot Nero Riserva 2022 Alto Adige DOC Erste+Neue. È una selezione essenziale ma molto rappresentativa della cantina, con vini che raccontano due anime complementari: quella fresca e minerale dei bianchi e quella elegante e profonda dei Pinot Nero.
Con quali piatti si abbinano i vini Erste+Neue?
I bianchi Erste+Neue, come Sauvignon Blanc e Riesling, si abbinano bene a pesce, verdure, antipasti delicati, carni bianche e cucina leggera di montagna. Il Pinot Nero, invece, si presta a piatti più strutturati come funghi, carni bianche saporite, pollame arrosto e preparazioni con sapori più intensi. La Riserva Puntay, grazie alla maggiore complessità, è ideale anche per momenti conviviali e abbinamenti più ricercati.

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