La Poja 2013, Veronese IGT
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Allegrini |
|---|---|
| Region | Veneto |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Corvina Veronese |
Beschreibung
La Poja 2013 Veronese IGT von Allegrini
La Poja 2013 ist ein Rotwein mit großem Charakter, der von Allegrini stammt und aus einer identitätsstiftenden und mutigen Entscheidung hervorgegangen ist: die reine Corvina Veronese auf einem historischen Cru der Valpolicella Classica zu schätzen. Es ist ein Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die einen strukturierten, reichen und tiefen italienischen Wein suchen, der Reife, Eleganz und eine angenehme Frische vereint.
Terroir und Weinstil
Der Wein stammt aus dem Weingut La Poja in Sant’Ambrogio di Valpolicella, in einem hügeligen Gebiet, das für hochwertigen Weinbau prädestiniert ist. Der Weinberg liegt auf etwa 320 Metern Höhe, mit einer Südostausrichtung und überwiegend kalkhaltigen, schottrigen Böden, die zur Spannung, Finesse und aromatischen Definition beitragen. Die manuelle Ernte und die leichte Überreife der Trauben spiegeln einen Stil wider, der auf Konzentration ausgerichtet ist, ohne dabei das Gleichgewicht und die sortentypische Integrität zu verlieren.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt sich La Poja 2013 mit einem intensiven und komplexen Profil, dominiert von reifen Früchten, Gewürzen und Heilkräutern. Der Geschmack ist weit, saftig und vollmundig, unterstützt von einer noch lebhaften Frische, die den Genuss dynamisch und kontinuierlich macht. Die lange Reifung im Holz und in der Flasche hat dazu beigetragen, einen harmonischen, tiefen und anhaltenden Wein zu formen, mit einer weichen, aber gut definierten Struktur. Der Abgang ist lang, elegant und stimmig mit dem Charakter der Corvina Veronese und dem Ursprungsgebiet.
Empfohlene Kombinationen
La Poja 2013 passt hervorragend zu Rinderbraten, Wild und strukturierten Gerichten der Landküche. Er eignet sich auch besonders gut zu gereiftem, mildem Käse und Gerichten mit weißem oder schwarzem Trüffel, wo seine aromatische Fülle begleitet, ohne zu überlagern. Es ist ein wichtiger Tischwein, ideal für gesellige Abendessen, Degustationsmenüs und besondere Anlässe, bei denen man einen Rotwein mit starker Identität servieren möchte.
Serviertemperatur
Die ideale Serviertemperatur für La Poja 2013 liegt bei 18°C. Es wird empfohlen, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen, um das Bouquet zu entfalten und die aromatische Komponente ausdrucksvoller zu machen. Ein großes Glas hilft, die Komplexität und Nuancen bestmöglich zu erfassen.
Warum kaufen
Die Wahl von La Poja 2013 bedeutet, eine autoritative Ausdrucksform der Valpolicella nach Hause zu bringen, die auf einem ausgewählten Weinberg und einer Vinifikation basiert, die darauf abzielt, Qualität, Typizität und Langlebigkeit zu betonen. Es ist ein Wein, der zu denen spricht, die einen hochwertigen italienischen Rotwein suchen, der sowohl für eine meditative Verkostung als auch für den Tisch geeignet ist, mit einem erkennbaren Profil und einer wichtigen Präsenz. Eine perfekte Flasche für alle, die Wein online kaufen möchten, mit Augenmerk auf Terroir, Stil und weinbaulichem Wert.
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