Barolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie Parusso

Barolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie Parusso

Barolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie Parusso ist ein großartiger piemontesischer Wein von Parusso, eine autoritative Ausdrucksform des Nebbiolo, der in der berühmten Region Bussia in Monforte d’Alba angebaut wird. Ein Etikett, das territoriale Identität, präzise Produktion und ein elegantes Stilprofil vereint, gedacht für diejenigen, die einen Barolo suchen, der Tiefe, Feinheit und Persönlichkeit verbindet.

Territorium und Stil des Weins

Dieser Barolo DOCG entsteht aus Nebbiolo-Trauben, die von den Weinbergen Rocche, Munie und Fiurin stammen, die in unterschiedlichen Lagen der Bussia liegen, einer historischen Erwähnung unter den am meisten geschätzten der Bezeichnung. Die sandigen, weißen Mergel- und schluffhaltigen Böden tragen dazu bei, einen Wein von großer expressiver Feinheit zu definieren, während die Höhe und die Ausrichtung der Reihen ein natürliches Gleichgewicht zwischen aromatischer Reife und Frische fördern. Die Vinifikation umfasst sanfte Pressung, lange Mazeration und spontane Fermentation mit einheimischen Hefen, ohne den Einsatz von Sulfiten, gefolgt von 24 Monaten in kleinen Eichenfässern und anschließender Reifung in der Flasche. Das Ergebnis ist ein italienischer Wein mit starkem territorialem Charakter, raffiniert und strukturiert.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einem rubinroten Farbton, der zu tiefem Granat tendiert, was mit der typischen Entwicklung eines großen Barolo übereinstimmt. Das Bouquet ist weit und zart, mit Anklängen von Hundsrose, balsamischen und würzigen Noten, roten Früchten und kleinen dunklen Früchten wie Himbeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen zeigt der Wein edle Tannine, seidig und von feiner Textur, begleitet von einer wichtigen, aber harmonischen Struktur. Die Frische unterstützt den Schluck und trägt zu seiner Eleganz bei, während der Abgang anhaltend und einladend ist, mit einer geschmacklichen Progression, die Tiefe und Klasse hervorhebt.

Empfohlene Kombinationen

Der Barolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie Parusso entfaltet sein volles Potenzial zu Rinderbraten, Wild, geschmortem Fleisch und saftigen Zubereitungen. Er passt auch besonders gut zu Trüffelgerichten, wo seine aromatische Komplexität elegant zur Geltung kommt, sowie zu gut gereiften Käsesorten. Dank seines autoritativen Profils und der feinen Tanninstruktur kann er mit großer Kohärenz eine strukturierte und geschmackvolle Küche begleiten, ohne übertrieben zu wirken.

Serviertemperatur

Die ideale Serviertemperatur für Barolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie Parusso liegt bei 16°C. Um die aromatische Entwicklung optimal zu betonen, wird empfohlen, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, damit der Wein im Glas atmen kann und seine gesamte expressive Komplexität entfaltet.

Warum kaufen

Die Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen Barolo mit starkem Charakter zu setzen, der mit einem prestigeträchtigen Territorium und einer sorgfältigen Verarbeitung verbunden ist, die die Persönlichkeit des Nebbiolo hervorhebt. Es ist eine ideale Flasche für ein wichtiges Abendessen, als hochwertiges Geschenk oder um den eigenen Weinkeller mit einem Etikett zu bereichern, das Tradition, Eleganz und evolutionären Charme vereint. Ein natürlicher Kauf für diejenigen, die online Wein mit einem hohen und authentischen Profil kaufen möchten.