Masseria Piccirillo: vini dell’Alta Campania tra identità e territorio
La collection Masseria Piccirillo raccoglie una selezione di vini fortemente legati all’Alta Campania, nati da circa 4 ettari di vigneti coltivati con vitigni autoctoni come Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero e Casavecchia. È una proposta pensata per chi cerca etichette capaci di raccontare con precisione un territorio, una famiglia e un’annata, attraverso vini autentici e riconoscibili.
La filosofia produttiva della cantina punta a valorizzare ogni uva con un lavoro attento in cantina: estrazione selettiva delle componenti dell’acino, fermentazioni controllate e affinamenti in legno e acciaio, per preservare carattere e definizione aromatica. Il risultato è una gamma essenziale ma identitaria, che unisce bianchi, rossi e uno spumante metodo Brut Nature.
I vini della selezione
In questa collection trovi Beati Colli 2023 Pallagrello bianco IGP terre del Volturno, espressione fresca e territoriale del vitigno bianco autoctono, e Prima Gioia 2020 Vino Spumante Brut Nature da Pallagrello bianco, una bollicina secca e diretta, ideale per chi ama uno stile netto e gastronomico. Per gli appassionati di rossi, Arausta 2021 Pallagrello nero Terre del Volturno IGP e I Calaia 2021 Casavecchia IGP terre del Volturno offrono due interpretazioni diverse ma complementari dei vitigni simbolo della zona.
Il filo conduttore è la valorizzazione di denominazioni e uvaggi locali, con vini pensati per esprimere in modo chiaro la personalità dell’Alta Campania. Questa varietà rende la selezione interessante sia per chi desidera esplorare vini autoctoni poco convenzionali, sia per chi cerca bottiglie da portare in tavola in occasioni diverse.
Abbinamenti e occasioni di consumo
I bianchi e le bollicine di Masseria Piccirillo si prestano bene ad aperitivi, antipasti di mare, piatti di verdure, fritture leggere e preparazioni dal profilo delicato. Il Brut Nature da Pallagrello bianco è particolarmente adatto a chi preferisce spumanti essenziali e versatili.
I rossi a base Pallagrello Nero e Casavecchia si inseriscono con eleganza su piatti di carne, arrosti, formaggi stagionati e ricette della tradizione campana. Sono vini che valorizzano la cucina senza sovrastarla, offrendo struttura, identità e una lettura contemporanea del territorio.
Perché scegliere Masseria Piccirillo
Scegliere Masseria Piccirillo significa puntare su una cantina che lavora con attenzione sui vitigni autoctoni e su vini capaci di unire autenticità, precisione e legame con il luogo d’origine. Una selezione ideale per chi desidera scoprire il volto più caratteristico della Campania enologica, tra bianchi, rossi e bollicine dal profilo territoriale. Esplora la collezione e lasciati guidare da etichette che raccontano con naturalezza la loro terra.