Dettori Tenute

Dettori Tenute: vini artigianali della Romangia

La collection Dettori Tenute raccoglie vini sardi autentici, nati nei dintorni di Sennori, nella straordinaria sottozona di Badde Nigolosu, in Romangia. Qui la visione di Alessandro Dettori dà forma a etichette essenziali e territoriali, costruite su vigne antiche, lavoro manuale e un approccio rispettoso della terra. Il risultato è una selezione dal carattere netto, profondo e riconoscibile, pensata per chi cerca vini che raccontino davvero il luogo da cui provengono.

Un progetto che valorizza territorio e identità

Le Tenute Dettori rappresentano una delle interpretazioni più personali della viticoltura sarda: niente forzature stilistiche, ma un’idea di vino come espressione diretta del paesaggio. Le vigne, allevate ad alberello e lavorate interamente a mano, includono ceppi molto vecchi, tra cui il Cannonau storicamente più antico risalente al 1883. In questa collection trovi vini che parlano con sincerità di Romangia, con una trama gustativa profonda e una forte impronta territoriale.

I vini presenti in selezione

La selezione comprende etichette come Tuderi Cannonau 2017, Tuderi Cannonau 2019, Tenores 2014 Romangia IGT rosso, Tenores 2017 Cannonau, Chimbanta 2019 Monica, Ottomarzo, 2019 Pascale Sardegna e Dettori Rosso 2016 Cannonau. È un percorso che valorizza vitigni tipici del territorio, con il Cannonau in primo piano e interpretazioni diverse di un’identità enologica coerente, schietta e territoriale.

Stile, abbinamenti e occasioni di consumo

I vini di Dettori Tenute si distinguono per struttura, personalità e capacità di accompagnare la tavola con profondità senza perdere equilibrio. Sono ideali con preparazioni saporite della cucina sarda e mediterranea, carni arrosto, brasati, formaggi stagionati e piatti ricchi di gusto. Le versioni a base Cannonau esprimono intensità e finezza, mentre le etichette da Monica e Pascale aggiungono sfumature diverse alla selezione, rendendo la collection adatta a chi desidera esplorare il volto più autentico della Sardegna enologica.

Perché scegliere questa collection

Scegliere i vini di Dettori Tenute significa orientarsi verso bottiglie che uniscono storia, agricoltura manuale e forte identità territoriale. È una selezione ideale per appassionati, collezionisti e per chi vuole scoprire una delle voci più originali del vino sardo. Ogni etichetta interpreta la Romangia con coerenza e libertà, offrendo un’esperienza di degustazione sincera e memorabile.

Esplora la collection e scopri i vini Dettori Tenute più adatti al tuo stile di degustazione.