Verticale "Emidio Pepe" n.2 Trebbiano 2005, n.2 Montepulciano 2009, n.2 Montepulciano 2003 in Cassetta + Libro "Manteniamoci Giovani" vita e vino di Emidio Pepe
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Abruzzo |
| SIze | 0.75l |
Descrizione
Verticale Emidio Pepe con Trebbiano d’Abruzzo e Montepulciano d’Abruzzo
Questa cassetta raccoglie una verticale dedicata a Emidio Pepe, una delle realtà più riconoscibili dell’Abruzzo enologico, affiancando due annate di Trebbiano d’Abruzzo 2005 e due annate di Montepulciano d’Abruzzo 2009 e 2003, insieme al libro Manteniamoci Giovani, dedicato alla vita e al vino di Emidio Pepe. È una proposta pensata per chi desidera esplorare il tempo come parte integrante dell’identità di un grande vino italiano, confrontando evoluzione, equilibrio e personalità in bottiglia.
Territorio e stile del vino
I vini di Emidio Pepe raccontano l’Abruzzo attraverso due interpreti fondamentali del territorio: Trebbiano d’Abruzzo e Montepulciano d’Abruzzo. In questa selezione la differenza tra bianco e rosso diventa occasione di confronto e di scoperta, con annate diverse che mettono in luce la capacità del vino di evolvere nel tempo mantenendo identità e coerenza. Lo stile complessivo richiama una visione artigianale e rigorosa, legata alla cantina e alla sua storia, con vini che puntano su carattere, profondità e longevità.
Note di degustazione
Il Trebbiano d’Abruzzo 2005 viene descritto come vivace e fresco, con progressione aromatica e richiami alla frutta e alla mineralità, caratteristiche che lo rendono dinamico e ancora espressivo. Il Montepulciano d’Abruzzo 2003 mostra invece una natura più profonda e matura, con ricchezza gustativa, struttura e finezza maturate negli anni. Il Montepulciano d’Abruzzo 2009 si distingue per equilibrio ed eleganza, con profumi avvolgenti e un palato armonico. Nel complesso, la verticale offre un’esperienza che unisce freschezza, complessità e sviluppo evolutivo, con un profilo coerente e affascinante.
Abbinamenti consigliati
Il Trebbiano d’Abruzzo 2005 si abbina bene a crudi di mare, primi piatti delicati, verdure di stagione e formaggi freschi, grazie alla sua freschezza e alla componente minerale. I due Montepulciano d’Abruzzo trovano invece il loro terreno ideale con carni arrosto, brasati, agnello, pasta con ragù, selvaggina leggera e formaggi stagionati. La presenza di più annate rende questa cassetta adatta anche a degustazioni comparative, cene importanti e momenti di condivisione con appassionati di vino.
Temperatura di servizio
Servire il Trebbiano d’Abruzzo 2005 intorno a 10-12°C, mentre i Montepulciano d’Abruzzo 2009 e 2003 esprimono al meglio la loro complessità tra 16-18°C. Per le bottiglie rosse più evolute può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio, così da favorire l’apertura del bouquet e una lettura più armonica del vino.
Perché acquistarlo
Questa selezione è ideale per chi cerca un’esperienza di acquisto vino online che vada oltre la semplice singola bottiglia. La verticale Emidio Pepe offre il fascino del confronto tra annate, il valore di un produttore iconico e l’opportunità di approfondire un territorio tra i più interessanti d’Italia. Il libro incluso arricchisce ulteriormente il cofanetto, rendendolo una scelta raffinata per collezionisti, appassionati e per chi desidera regalare un vino capace di unire cultura, memoria e piacere di degustazione.