Vermentino di Sardegna “Lanùra” DOC 2021 – Tenute Perdarubia
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Dettagli tecnici
| Cellar | Tenute Perdarubia |
|---|---|
| Region | Sardegna |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Vermentino |
Descrizione
Vermentino di Sardegna Lanùra DOC 2021 di Tenute Perdarubia
Il Vermentino di Sardegna Lanùra DOC 2021 è un bianco sardo che interpreta con misura e precisione uno dei vitigni più rappresentativi dell’isola. Firmato da Tenute Perdarubia, nasce da uve Vermentino in purezza coltivate in Ogliastra, lungo la costa orientale della Sardegna, in un contesto vocato a vini freschi, fragranti e dal profilo mediterraneo. La scelta di una vinificazione in acciaio, con solo mosto fiore e una brevissima macerazione, punta a preservare pulizia aromatica, vivacità e bevibilità.
Territorio e stile del vino
Le vigne di Lanùra si estendono su circa 20 ettari e sono condotte in biologico secondo una tradizione agricola attenta all’equilibrio del vigneto. L’età media delle piante, intorno ai 20 anni, contribuisce a dare continuità e carattere a un vino che guarda alla purezza espressiva del territorio. L’Ogliastra, con la sua influenza marina e la forte identità paesaggistica, è un’area capace di valorizzare bianchi dal sorso teso, sapido e luminoso. In questo quadro, il Vermentino di Sardegna Lanùra DOC 2021 si presenta come un vino essenziale nello stile, ma curato nei dettagli, pensato per offrire immediatezza senza rinunciare alla personalità.
Note di degustazione
Nel calice mostra un profilo tipicamente delicato e fresco, con un’impronta coerente con il Vermentino sardo. Al naso si può attendere un bouquet fine e netto, con richiami a frutta a polpa bianca, agrumi e sensazioni floreali, accompagnate da una piacevole nota marina. Il sorso è scorrevole, asciutto e sostenuto da una buona freschezza, con una trama leggera ma non banale. La breve macerazione e il lavoro in acciaio aiutano a mantenere il vino nitido, diretto e armonico, con una chiusura pulita e persistente.
Abbinamenti consigliati
Il Vermentino di Sardegna Lanùra DOC 2021 si abbina con naturalezza a piatti di mare, antipasti di pesce, crostacei, cozze e vongole, ma anche a primi leggeri con verdure o sughi delicati. È ideale con la cucina mediterranea, le insalate di mare, il pesce alla griglia e formaggi freschi, quando si cerca un bianco capace di accompagnare senza coprire. La sua freschezza lo rende adatto anche a preparazioni semplici e genuine, valorizzando ingredienti di qualità.
Temperatura di servizio
Servire il Vermentino di Sardegna Lanùra DOC 2021 a una temperatura di 8-10 °C per apprezzarne al meglio fragranza, tensione e pulizia gustativa. Non richiede una lunga ossigenazione: basta aprirlo poco prima del servizio per coglierne la componente aromatica in piena espressività.
Perché acquistarlo
Questo vino rappresenta una scelta credibile per chi desidera acquistare vino online e orientarsi su un bianco sardo autentico, biologico e di chiara impronta territoriale. Lanùra unisce il carattere del Vermentino di Sardegna DOC alla sensibilità produttiva di Tenute Perdarubia, offrendo un profilo versatile, moderno e piacevole da bere. È una bottiglia adatta sia alla tavola di tutti i giorni sia a occasioni informali in cui si vuole portare nel calice il gusto pulito e mediterraneo della Sardegna.