Triumviratum Riserva – Barolo DOCG 1996 Michele Chiarlo
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Michele Chiarlo |
|---|---|
| Allergens | Solfiti |
| SIze | 0.75l |
Descrizione
Triumviratum Riserva Barolo DOCG 1996 Michele Chiarlo
Triumviratum Riserva – Barolo DOCG 1996 di Michele Chiarlo è un grande rosso piemontese dedicato agli amanti dei vini importanti, complessi e capaci di evolvere nel tempo. Nasce da uve raccolte nei tre cru più rappresentativi della tenuta, Cerequio, Cannubi e Brunate, e interpreta il Barolo in uno stile tradizionale, autorevole e profondamente territoriale. È un vino da scegliere quando si cerca una bottiglia di prestigio, pensata per la tavola e per la cantina.
Territorio e stile del vino
Questo Barolo DOCG esprime l’anima più nobile delle Langhe, area storica del Nebbiolo e riferimento assoluto per i grandi vini da invecchiamento italiani. L’idea del Triumviratum richiama l’unione di tre cru prestigiosi, elemento che contribuisce alla sua personalità articolata e armoniosa. La lunga maturazione in grandi botti e il successivo affinamento in bottiglia ne sostengono la struttura, mantenendo però un profilo elegante e misurato. È un Barolo riserva di impostazione classica, con una vocazione alla profondità e alla longevità.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un profilo evoluto e complesso, in cui emergono note di catrame, fumo, pepe, sigaro, amarena e tartufo, accompagnate da sfumature di terra, liquirizia, prugna e caffè. Al palato è ricco, secco e caldo, con tannini ben presenti e una trama che conserva il carattere tipico del Barolo tradizionale. La beva è intensa e strutturata, con un finale ancora energico e una persistenza che invita all’attesa o all’abbinamento con piatti importanti.
Abbinamenti consigliati
Triumviratum Riserva – Barolo DOCG 1996 si abbina con facilità a preparazioni strutturate e saporite, come brasati, stufati di manzo, selvaggina, arrosti importanti e cacciagione. È eccellente anche con tajarin al tartufo, risotti ai funghi, ragù ricchi e formaggi stagionati dal gusto deciso. La sua personalità profonda e tannica lo rende ideale per piatti in grado di sostenere intensità aromatica, succulenza e complessità.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale per Triumviratum Riserva – Barolo DOCG 1996 è tra 18 e 20 °C. Se la bottiglia è rimasta a lungo in cantina, può essere utile aprirla con anticipo per favorire l’evoluzione aromatica; in un vino di questa età, un servizio attento valorizza al meglio l’equilibrio tra profumi terziari e componente tannica.
Perché acquistarlo
Questo vino rappresenta una scelta di grande fascino per chi desidera acquistare un Barolo importante, legato a un territorio iconico e a una cantina di riferimento come Michele Chiarlo. La combinazione tra tre cru prestigiosi, stile classico e lunga capacità di evoluzione lo rende una bottiglia di forte personalità, perfetta per una cena speciale, per una degustazione evoluta o per arricchire una collezione di vini piemontesi di valore.