Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Poggio al Tesoro - Allegrini |
|---|---|
| Allergens | Solfiti |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc |
Descrizione
Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro
Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro è un rosso di grande personalità che interpreta con autorevolezza lo stile di Bolgheri. Firmato Poggio al Tesoro - Allegrini, nasce da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, vitigni che qui trovano un equilibrio armonioso tra intensità, eleganza e profondità. È un vino pensato per chi cerca una bottiglia importante, capace di accompagnare la tavola con carattere e di regalare soddisfazione anche nel tempo.
Territorio e stile del vino
La Bolgheri Rosso Superiore DOC è una denominazione di riferimento per i grandi rossi della costa toscana, dove il clima e l’impronta del territorio favoriscono vini ricchi, raffinati e dal profilo internazionale. Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro esprime bene questa visione, unendo struttura, precisione aromatica e un’impostazione moderna ma fedele alla vocazione del luogo. Il risultato è un vino di impostazione elegante, costruito su materia, equilibrio e capacità di evoluzione.
Note di degustazione
Nel calice mostra un colore profondo e compatto, coerente con un grande rosso di Bolgheri. Al naso emergono profumi di frutta rossa e nera matura, spezie e sfumature balsamiche, con una trama aromatica ampia e rifinita. In bocca Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro è pieno, strutturato e vellutato, con tannini presenti ma ben integrati e una freschezza che sostiene il sorso. Il finale è lungo, armonico e persistente, con una piacevole sensazione di equilibrio tra forza ed eleganza.
Abbinamenti consigliati
Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro si abbina con grande efficacia a piatti ricchi e saporiti. È ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina e preparazioni in umido dal gusto deciso. Si esprime molto bene anche con agnello, funghi, formaggi stagionati e primi piatti strutturati come pasta al ragù o pappardelle con sughi di carne. La sua completezza lo rende adatto sia alla cucina tradizionale sia a menu più importanti e ricercati.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale per servire Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro è tra 16 e 18 °C. Per apprezzarne al meglio il bouquet e la complessità, può essere utile aprirlo con un po’ di anticipo, così da favorire una corretta ossigenazione e una maggiore espressività aromatica.
Perché acquistarlo
Scegliere Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro significa portare in cantina un’etichetta prestigiosa, rappresentativa di uno dei territori più apprezzati della Toscana. È un vino che unisce identità, finezza e struttura, con una forte vocazione gastronomica e un profilo adatto anche all’invecchiamento. Perfetto per una cena speciale, per un regalo importante o per chi desidera acquistare vino online puntando su un rosso autorevole e riconoscibile.
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