Sessantanni 2019 Limited Edition Primitivo di Manduria DOP Cantine San Marzano

Sessantanni 2019 Limited Edition Primitivo di Manduria DOP

Sessantanni 2019 Limited Edition Primitivo di Manduria DOP di San Marzano Vini è un rosso pugliese di grande personalità, espressione autentica del Primitivo di Manduria. Nasce da alberelli di almeno sessant’anni e racconta con stile ricco ed elegante una delle aree più emblematiche del vino italiano, unendo concentrazione, morbidezza e una struttura capace di accompagnare piatti importanti e momenti di degustazione speciale.

Territorio e stile del vino

La produzione avviene nella Valle del Sessantanni, tra San Marzano e Sava, nel cuore della denominazione Primitivo di Manduria DOP. Si tratta di una zona classicamente vocata, caratterizzata da clima caldo, scarsa piovosità ed escursioni termiche marcate, condizioni che favoriscono uve mature e ricche di carattere. I terreni di terra rossa residuale, con tessitura fine, substrato calcareo e affioramenti rocciosi, contribuiscono a definire un profilo intenso e riconoscibile, perfettamente in linea con lo stile avvolgente e generoso tipico di questo vino rosso pugliese.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un rosso rubino molto carico ed elegante. Al naso offre un bouquet ampio e complesso, dominato da prugna, confettura di ciliegia, leggera speziatura e delicate note di tabacco. Il sorso è pieno, caldo e morbido, sostenuto da tannini nobili e ben integrati. L’affinamento in barrique aggiunge sfumature di cacao, caffè e vaniglia, arricchendo un finale lungo e appagante, che ne valorizza la profondità e la piacevolezza.

Abbinamenti consigliati

Sessantanni 2019 Limited Edition Primitivo di Manduria DOP si abbina con grande efficacia a piatti saporiti e strutturati, come carni rosse alla griglia, brasati, arrosti, agnello al forno e selvaggina in preparazioni morbide. Ottimo anche con formaggi stagionati e con piatti della tradizione mediterranea ricchi di gusto, come orecchiette al ragù, melanzane al forno e pietanze speziate ma equilibrate. La sua morbidezza e la ricchezza aromatica lo rendono versatile anche a fine pasto.

Temperatura di servizio

Per apprezzare al meglio Sessantanni 2019 Limited Edition Primitivo di Manduria DOP si consiglia una temperatura di servizio di 18-20°C. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione del bouquet e mettere in evidenza la complessità del vino.

Perché acquistarlo

È una scelta ideale per chi cerca un vino rosso importante, intenso e ben riconoscibile, capace di unire materia, eleganza e identità territoriale. Sessantanni 2019 Limited Edition Primitivo di Manduria DOP rappresenta un’interpretazione ricca e curata del Primitivo, perfetta per cene speciali, regali enogastronomici e per chi desidera acquistare vino online puntando su una bottiglia di forte personalità e grande soddisfazione in degustazione.