Modus Primo 2019 Toscana IGT Ruffino
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Ruffino 1877 |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Cabernet Sauvignon, Merlot e Sang |
Descrizione
Modus Primo 2019 Toscana IGT Ruffino: eleganza e carattere toscano
Modus Primo 2019 Toscana IGT Ruffino è un rosso di grande personalità, espressione moderna e raffinata della tradizione toscana. Nato dalla selezione di uve provenienti da diversi vigneti della Tenuta Poggio Casciano, sulle colline vicino Firenze, interpreta con equilibrio la forza del territorio e la ricchezza di un uvaggio composto da Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese. È un vino pensato per chi cerca intensità, struttura e finezza in un’etichetta dal profilo autorevole.
Territorio e stile del vino
La Toscana IGT dà forma a un vino che unisce identità territoriale e libertà espressiva. Le uve del Modus Primo 2019 provengono da vigneti posti tra 290 e 450 metri di altitudine, in un contesto collinare vocato alla maturazione lenta e completa delle uve. I terreni, ricchi di argilla, calcare e scheletro, contribuiscono a definire un profilo strutturato, profondo e armonico. L’affinamento in barrique nuove di rovere francese per 18 mesi completa uno stile ricco e avvolgente, con un’impronta internazionale ben integrata nell’anima toscana del vino.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet ampio e coinvolgente, dove emergono ciliegia matura e scorza d’arancia, seguite da sfumature balsamiche, spezie dolci, tabacco e vaniglia. Il sorso è pieno, rotondo e armonico, con richiami di mora e cioccolato che arricchiscono la trama gustativa. I tannini sono vellutati e setosi, ben fusi nella struttura, mentre la componente alcolica sostiene un finale lungo, persistente e leggermente speziato.
Abbinamenti consigliati
Questo vino si abbina con grande efficacia a piatti strutturati e saporiti, come carni rosse alla griglia, brasati, arrosti importanti e selvaggina. Si sposa bene anche con preparazioni toscane ricche di gusto, come pici al ragù, tagliate di manzo e formaggi stagionati. La sua morbidezza e la rotondità del frutto lo rendono adatto anche a piatti più complessi, purché accompagnati da buona succulenza e intensità aromatica.
Temperatura di servizio
Servire Modus Primo 2019 Toscana IGT Ruffino a una temperatura ideale di 16-18 °C. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica, soprattutto nelle prime fasi di servizio. Un breve passaggio in caraffa può essere utile se si desidera esaltare al meglio la complessità olfattiva e la morbidezza del sorso.
Perché acquistarlo
Modus Primo 2019 Toscana IGT Ruffino è una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online puntando su un rosso importante, ricco e contemporaneo. Unisce la precisione stilistica di Ruffino 1877 alla forza di un territorio prestigioso, offrendo un’esperienza di degustazione appagante e versatile nelle occasioni di convivialità più ricercate. È un’etichetta che valorizza la tavola con presenza, equilibrio e lunga persistenza.