Lagrein Porphyr riserva 2018 DOC Alto Adige
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Cantina di Terlano - Kellerei Terlan |
|---|---|
| Region | Trentino Alto Adige |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Lagrein |
Descrizione
Lagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige: eleganza e profondità da Cantina di Terlano
Lagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige è un vino rosso di grande personalità firmato Cantina di Terlano - Kellerei Terlan, espressione autorevole del vitigno simbolo della tradizione altoatesina. Nato da 100% Lagrein e inserito nella linea delle selezioni, unisce concentrazione, finezza e struttura in un profilo pensato per chi cerca un rosso di montagna ricco, armonico e capace di evolvere nel tempo.
Territorio e stile del vino
Questo DOC Alto Adige proviene da tre vigneti selezionati situati in un areale collinare ampio e vocato, con altitudini comprese tra 250 e 900 metri s.l.m. e esposizioni favorevoli da sud a sud-ovest. Il nome Porphyr richiama la pietra dominante dei terreni, un elemento che contribuisce all’identità del vino e alla sua impronta decisa. La raccolta manuale, la selezione accurata delle uve e la vinificazione con fermentazione lenta in acciaio preparano il terreno a uno stile ricco, preciso e di forte coerenza territoriale. L’affinamento di 18 mesi in barrique, con una parte di legno nuovo, aggiunge complessità senza coprire il carattere del Lagrein.
Note di degustazione
Nel calice il Lagrein Porphyr Riserva 2018 si presenta con un colore profondo e fitto, tipico di un rosso intenso e concentrato. Il bouquet è ampio e variegato, con sensazioni mature e speziate che si intrecciano a sfumature più scure e avvolgenti. Al palato mostra corpo pieno, trama compatta e un equilibrio ben costruito tra morbidezza, freschezza e tannino. L’annata e l’affinamento in legno contribuiscono a un sorso strutturato, persistente e rifinito, con una chiusura lunga e appagante. È un vino secco, con alcol e materia in perfetta relazione con la sua impronta importante.
Abbinamenti consigliati
Lagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige si abbina con facilità a piatti ricchi e saporiti: carni rosse alla griglia, brasati, arrosti importanti, selvaggina e preparazioni di lunga cottura. Ottimo anche con formaggi stagionati e con ricette della cucina tradizionale di montagna, dove struttura e profondità aromatica trovano un naturale punto d’incontro. È un rosso che accompagna bene anche occasioni conviviali in cui il cibo ha un ruolo centrale e meritano vini di spessore.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale per servire Lagrein Porphyr Riserva 2018 è tra 16 e 18 °C. Se possibile, è utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione del bouquet e una migliore integrazione delle componenti più intense. Il bicchiere Bordeaux è una scelta perfetta per valorizzarne profumi e struttura.
Perché acquistarlo
Scegliere Lagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige significa puntare su un rosso altoatesino di forte identità, capace di esprimere il meglio del vitigno Lagrein attraverso una vinificazione curata e un affinamento pensato per dare profondità. È una bottiglia adatta a chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di trovare qualità, carattere e versatilità gastronomica. La firma di Cantina di Terlano aggiunge ulteriore affidabilità a un vino che sa distinguersi per intensità, precisione e piacevolezza evolutiva.