La Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi
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Dettagli tecnici
| Cellar | Tedeschi |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Corvina, Corvinone e Rondinella |
Descrizione
La Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi
La Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi è un vino rosso importante, espressione autentica della Valpolicella Classica e della visione qualitativa della cantina Tedeschi. Nasce da una selezione accurata di uve provenienti dal vigneto Fabriseria e si distingue per equilibrio, profondità e capacità di evolvere nel tempo. È un Amarone pensato per chi cerca complessità, struttura e finezza aromatica in un vino da meditazione e da tavola di alto profilo.
Territorio e stile del vino
Il vino proviene dalla collina della Valpolicella Classica, in un’area storicamente vocata alla produzione di grandi rossi veneti. Il vigneto Fabriseria si trova tra i comuni di Fumane e Sant’Ambrogio, in un contesto che valorizza l’identità del territorio e la qualità della materia prima. La cuvée è composta da Corvina, Corvinone, Rondinella e una piccola quota di Oseleta, varietà che contribuiscono a definire uno stile ricco, strutturato e profondo. L’appassimento delle uve e il lungo affinamento in legno delineano un Amarone classico, intenso ma armonico, capace di unire potenza ed eleganza.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con colore rubino intenso, limpido e trasparente. Il profilo olfattivo è ampio e complesso, con note di torrefazione, vaniglia e tabacco che si intrecciano a frutta rossa matura, ribes rosso, lampone e ciliegie sotto spirito. Emergono inoltre sfumature di viola, mandorla e accenti balsamici, che arricchiscono il bouquet e ne sottolineano la personalità. Al palato è elegante, strutturato e dotato di una robusta trama tannica, sostenuta da una buona acidità che mantiene vivo il sorso. La componente fruttata resta riconoscibile, mentre la chiusura è lunga, persistente e coerente con il naso.
Abbinamenti consigliati
La Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi si abbina con piatti di grande intensità, come brasati, carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura lo rende ideale anche con preparazioni ricche della tradizione italiana, come stracotti e pappardelle con ragù importante. È perfetto anche a fine pasto, insieme a formaggi erborinati o stagionati, quando si desidera un abbinamento capace di valorizzare la profondità aromatica del vino.
Temperatura di servizio
Per apprezzarlo al meglio, serve La Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’espressione del bouquet e accompagnare l’evoluzione nel bicchiere, soprattutto se il vino viene degustato in un momento speciale o in abbinamento a piatti strutturati.
Perché acquistarlo
Questo Amarone rappresenta una scelta di valore per chi desidera acquistare vino online puntando su una bottiglia autorevole, longeva e coerente con la tradizione della Valpolicella Classica. La Fabriseria Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi unisce identità territoriale, ricchezza aromatica e struttura importante, offrendo un’esperienza appagante sia oggi sia dopo ulteriore affinamento in bottiglia. È una proposta ideale per collezionisti, appassionati e per chi cerca un grande rosso italiano da regalare o stappare nelle occasioni più significative.