I Fiori di Leonie , MYO DOC Friuli Colli Orientali Zorzettig

I Fiori di Leonie MYO DOC Friuli Colli Orientali Zorzettig

I Fiori di Leonie è un bianco friulano di personalità, firmato Zorzettig Vini Friulani, che interpreta con equilibrio e precisione il territorio dei Friuli Colli Orientali. Nato dal blend di Pinot Bianco, Friulano e Sauvignon provenienti dal cru Vigneti di Spessa, unisce eleganza aromatica, freschezza e finezza gustativa in un profilo moderno ma legato alla tradizione del Friuli Venezia Giulia.

Territorio e stile del vino

La denominazione DOC Friuli Colli Orientali è da sempre sinonimo di vini bianchi di grande identità, caratterizzati da precisione aromatica, slancio e capacità di esprimere con chiarezza il legame con il territorio. In questo caso, il lavoro in vigna e in cantina punta a valorizzare la materia prima con una vinificazione curata: vendemmia manuale, pigiatura soffice, macerazione a freddo e fermentazione separata per ciascuna varietà. Il risultato è un vino armonico, dove ogni uva contribuisce in modo distinto alla complessità finale.

Note di degustazione

Nel calice I Fiori di Leonie si presenta con un profilo luminoso e raffinato, capace di esprimere profumi floreali e note fruttate con un tocco aromatico tipico dei vitigni impiegati. Al palato mostra freschezza, equilibrio e una buona scorrevolezza, sostenuti da una struttura misurata e da una chiusura pulita. Il Pinot Bianco apporta finezza, il Friulano dà sapore e rotondità, mentre il Sauvignon contribuisce con vivacità e spinta aromatica. L’affinamento in acciaio e il successivo passaggio in legno piccolo aggiungono complessità e maggiore definizione senza appesantire il sorso.

Abbinamenti consigliati

Questo vino bianco si abbina con naturalezza a antipasti di mare, primi piatti delicati, risotti alle erbe, pesce al forno o alla griglia e carni bianche leggere. È interessante anche con formaggi freschi, preparazioni a base di verdure e piatti della cucina mediterranea che richiedano un bianco profumato ma non invadente. La sua versatilità lo rende adatto sia a una cena informale sia a un menu più ricercato.

Temperatura di servizio

Servire I Fiori di Leonie a una temperatura ideale di 10-12°C per coglierne al meglio il profilo aromatico e la freschezza. Se possibile, lasciare il vino respirare qualche minuto nel bicchiere aiuta a valorizzarne l’evoluzione olfattiva, soprattutto nei primi mesi dopo l’imbottigliamento.

Perché acquistarlo

I Fiori di Leonie è una scelta interessante per chi cerca un bianco friulano elegante, territoriale e ben costruito. L’unione tra vitigni diversi crea un equilibrio piacevole tra fragranza, struttura e bevibilità, rendendolo adatto sia a chi ama i vini aromatici sia a chi preferisce uno stile più fine e gastronomico. È un’etichetta capace di distinguersi per cura produttiva, identità e versatilità a tavola, ideale anche per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità.