Guado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore - Antinori
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Antinori |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Cabenet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot |
Descrizione
Guado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore Antinori
Guado al Tasso 2021 è un grande rosso di Antinori che interpreta con eleganza e profondità il territorio di Bolgheri. Nato da un uvaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, unisce struttura, complessità e fascino aromatico in una versione millesimata di forte personalità. È un vino pensato per chi cerca un’esperienza importante, capace di coniugare potenza, precisione e una trama tannica fine.
Territorio e stile del vino
La denominazione Bolgheri DOC Superiore esprime uno dei territori più rinomati della costa toscana, dove il clima e i suoli contribuiscono a definire vini di grande equilibrio. In questa etichetta il carattere internazionale dei vitigni bordolesi si inserisce in modo armonico nel profilo mediterraneo di Bolgheri, dando vita a un rosso ricco, strutturato e contemporaneamente raffinato. L’annata 2021 ha favorito una maturazione lenta e regolare delle uve, con sanità eccellente e una notevole concentrazione di frutto.
Note di degustazione
Nel bicchiere Guado al Tasso 2021 si presenta con un intenso colore rosso rubino. Il profilo olfattivo è ampio e avvolgente, con note di ribes, mora e arancia sanguinella, accompagnate da sfumature speziate, tabacco, liquirizia e caffè tostato. Al palato mostra corpo, ricchezza e profondità, con una progressione intensa e persistente. I tannini sono vibranti ma setosi, sostenuti da una freschezza equilibrata e da una chiusura lunga, elegante e potenzialmente destinata a evolvere nel tempo.
Abbinamenti consigliati
Questo vino si abbina con naturalezza a piatti strutturati e saporiti: carni rosse alla griglia, brasati, filetti di manzo, arrosti importanti e selvaggina da piuma. Ottimo anche con agnello al forno, funghi porcini, preparazioni al tartufo e formaggi stagionati. La sua complessità lo rende ideale anche per una cena importante, dove un vino di classe possa accompagnare l’intero pasto con autorevolezza.
Temperatura di servizio
Per esprimere al meglio Guado al Tasso 2021, si consiglia una temperatura di servizio di 16-18°C. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’ossigenazione e valorizzare il bouquet, soprattutto nelle prime fasi dopo l’apertura.
Perché acquistarlo
Scegliere Guado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore significa puntare su un vino di grande prestigio, capace di rappresentare con coerenza lo stile di Antinori e l’identità di Bolgheri. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con un focus su qualità, eleganza e potenziale di affinamento, ma anche per chi cerca un rosso importante da regalare o stappare in occasioni speciali.
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