Grande Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Quintodecimo
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Quintodecimo |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Campania |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Falanghina, Fiano e Greco |
Descrizione
Grande Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Quintodecimo
Grande Cuvée Luigi Moio 2022 è un bianco di grande personalità firmato Quintodecimo, nato dall’incontro armonico di Greco, Falanghina e Fiano. È un vino che interpreta l’Irpinia con uno stile elegante e contemporaneo, unendo complessità aromatica, profondità gustativa e una chiara vocazione alla longevità. Pensato per chi cerca un bianco italiano importante, espressivo e raffinato, rappresenta una sintesi autorevole del territorio e delle competenze enologiche della cantina.
Territorio e stile del vino
L’Irpinia DOC offre un contesto ideale per i grandi bianchi campani, grazie a colline vocate, altitudini interessanti e suoli capaci di dare tensione, sapidità e identità ai vini. In questa cuvée, il Greco proviene da Tufo, la Falanghina da Mirabella Eclano e il Fiano da Lapio: tre aree simboliche per la viticoltura bianca irpina. L’insieme dà vita a un vino che unisce struttura e finezza, maturità aromatica e freschezza, con una costruzione pensata per evolvere bene nel tempo.
Note di degustazione
Nel bicchiere la Grande Cuvée Luigi Moio 2022 si presenta con un profilo luminoso e ricco, capace di esprimere nuance fruttate, floreali e minerali, con sfumature più complesse che possono emergere con l’affinamento. Al palato si distingue per equilibrio e ampiezza, sostenuta da una buona freschezza e da una trama gustativa articolata. La presenza del legno, usato in parte durante la fermentazione, contribuisce a dare volume e profondità senza rinunciare alla precisione. Il finale è persistente, elegante e coerente con l’impostazione di un bianco di fascia alta.
Abbinamenti consigliati
Questo vino si presta ad abbinamenti gastronomici di grande soddisfazione. La sua struttura lo rende adatto a primi piatti ricchi, risotti ai frutti di mare, pesci al forno, crostacei, carni bianche delicate e preparazioni a base di funghi o verdure di stagione. Può accompagnare anche formaggi a pasta semistagionata e piatti della cucina mediterranea più complessa, dove l’equilibrio tra materia e freschezza aiuta a valorizzare il cibo senza coprirlo.
Temperatura di servizio
Per apprezzare al meglio Grande Cuvée Luigi Moio 2022, la temperatura di servizio ideale è tra 10 e 12°C. Se possibile, è utile aprirlo con un leggero anticipo per favorire l’espressione aromatica, soprattutto quando il vino è servito in calici ampi. Una breve ossigenazione può aiutare a mettere in evidenza la complessità del bouquet e la sua evoluzione nel bicchiere.
Perché acquistarlo
Scegliere Grande Cuvée Luigi Moio 2022 significa puntare su un bianco italiano che unisce identità territoriale, cura artigianale e visione enologica. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con un profilo autorevole, capace di distinguersi sia a tavola sia nelle occasioni più ricercate. La combinazione di Greco, Fiano e Falanghina offre profondità, equilibrio e versatilità, rendendolo una scelta convincente per chi ama i vini bianchi strutturati e longevi.