Franchetti IGT 2013 Terre Siciliane Passopisciaro
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Passopisciaro Franchetti |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Sicilia |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Petit Verdot Cesanese |
Descrizione
Franchetti IGT 2013 Terre Siciliane Passopisciaro
Franchetti IGT 2013 Terre Siciliane Passopisciaro è un rosso di forte personalità, nato dalla visione di Andrea Franchetti e pensato come espressione originale dell’Etna. È un vino intenso, profondo e concentrato, capace di unire l’anima vulcanica del territorio a una lettura personale e rigorosa del vignaiolo. La materia prima, composta da Petit Verdot, dà vita a un sorso ricco, fitto e molto caratterizzato, ideale per chi cerca un vino importante e non convenzionale.
Territorio e stile del vino
Questo vino proviene dalla Contrada Guardiola, a circa 1000 metri di altitudine, in un contesto di suoli vulcanici formati da roccia e cenere. La combinazione tra quota elevata, condizioni di maturazione lente e suolo minerale contribuisce a definire un profilo teso, profondo e di grande identità. La vendemmia tardiva del 4 novembre racconta una stagione in cui le uve hanno mantenuto integrità e freschezza, dando origine a un vino dal carattere deciso, ma anche equilibrato. Lo stile del Franchetti IGT 2013 Terre Siciliane Passopisciaro è quello di un rosso di concentrazione e precisione, con un’impronta moderna e insieme fortemente territoriale.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore molto scuro e fitto, quasi impenetrabile. Al naso emergono sensazioni di frutta nera matura, toni profondi e sfumature che richiamano la matrice vulcanica. In bocca il Franchetti IGT 2013 Terre Siciliane Passopisciaro mostra struttura, densità ed energia, con acidità viva e tannini presenti ma ben integrati. Il sorso è ampio, avvolgente e sostenuto da una trama gustativa intensa, con un finale persistente e coerente con il carattere del vino.
Abbinamenti consigliati
Il Franchetti IGT 2013 Terre Siciliane Passopisciaro si abbina bene a secondi di carne saporiti, arrosti, brasati, selvaggina e preparazioni ricche della tradizione italiana. La sua struttura permette accostamenti con piatti dal gusto intenso, come agnello al forno, stufati e formaggi stagionati. È un vino che trova spazio anche in una degustazione importante, dove serve un rosso profondo capace di accompagnare pietanze di grande carattere.
Temperatura di servizio
Per apprezzare al meglio il Franchetti IGT 2013 Terre Siciliane Passopisciaro, la temperatura ideale è compresa tra 16 e 18°C. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione del profilo aromatico e l’armonia del sorso. Un servizio attento aiuta a valorizzare complessità, struttura e profondità.
Perché acquistarlo
Scegliere il Franchetti IGT 2013 Terre Siciliane Passopisciaro significa portare a casa un vino raro, di produzione limitata e con una forte identità d’autore. È una bottiglia pensata per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla personalità e al legame con il territorio. Un rosso siciliano fuori dagli schemi, ideale per collezionisti, appassionati e per occasioni in cui si cerca un’etichetta capace di lasciare il segno.