E' iss 2020 Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania Tenuta San Francesco

E' iss 2020 Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania

E' iss 2020 Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania di Tenuta San Francesco è un vino rosso raro e identitario, nato da uve Tintore in purezza provenienti da vigne storiche pre-fillossera di Tramonti. È una bottiglia che racconta in modo autentico il legame tra cantina, territorio e tradizione, con uno stile profondo, originale e pensato per chi cerca un vino italiano di carattere, capace di unire personalità, finezza e potenziale di evoluzione.

Territorio e stile del vino

La zona di produzione è Tramonti, nel cuore della Campania, un territorio collinare segnato da forti escursioni termiche, altitudini tra 300 e 600 metri e terreni calcareo-dolomitici con piroclasti vulcanici. Le vigne, allevate a pergola tradizionale su terrazzamenti in forte pendenza, esprimono un’identità territoriale netta e riconoscibile. Questo IGT Campania Rosso interpreta il Tintore con uno stile autentico, ricco di energia e profondità, valorizzando la natura selvatica e la personalità del vitigno.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Il profilo olfattivo è complesso e territoriale, con richiami a sottobosco, mora, cenere e grafite. Al palato è pieno, sapido e vibrante, sostenuto da una trama tannica elegante e vellutata. La freschezza è ben presente e contribuisce a rendere il sorso dinamico, mentre il finale lungo e persistente ne conferma la vocazione all’invecchiamento. È un vino che unisce struttura e finezza, con una progressione gustativa molto coerente.

Abbinamenti consigliati

E' iss 2020 Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania si abbina con naturalezza a carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. È ideale anche con preparazioni saporite della cucina mediterranea, arrosti, brasati e piatti di lunga cottura, dove la sua sapidità e la trama tannica possono accompagnare bene la componente proteica e i sapori intensi.

Temperatura di servizio

Per apprezzare al meglio E' iss 2020 Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania, si consiglia una temperatura di servizio tra 16 e 18 °C. Se possibile, è utile aprirlo in anticipo o decantarlo brevemente, così da favorire l’evoluzione dei profumi e mettere in risalto la sua complessità.

Perché acquistarlo

È la scelta giusta per chi desidera un rosso campano di forte identità, prodotto in quantità limitata da vigne ultracentenarie e da un vitigno raro come il Tintore di Tramonti. E' iss 2020 Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania unisce valore territoriale, autenticità e capacità di invecchiamento, risultando interessante sia per la degustazione attuale sia per chi cerca una bottiglia da conservare e seguire nel tempo.