Chardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum

Chardonnay Monteriolo Piemonte DOC Magnum: eleganza e carattere piemontese

Chardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum di Coppo Luigi è un bianco di grande personalità, capace di unire la vocazione internazionale dello Chardonnay all’identità del territorio piemontese. Nasce da uve selezionate in vigneto e racconta uno stile raffinato, preciso e di buona materia, pensato per chi cerca un vino italiano espressivo, versatile e adatto anche a occasioni importanti grazie al formato Magnum.

Territorio e stile del vino

La denominazione Piemonte DOC valorizza un vino che trova nel proprio terroir un equilibrio particolarmente interessante. Il vigneto è situato a circa 200 metri s.l.m., con esposizione sud-sud est e suoli di marna argilloso-calcarea con prevalenza di limo, elementi che favoriscono maturità aromatica, finezza e freschezza. La vendemmia manuale in cassette, la pressatura soffice, la fermentazione in barriques e l’affinamento sui lieviti con bâtonnage contribuiscono a definire uno Chardonnay strutturato ma non eccessivo, con un profilo ricco e armonico.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet fragrante e complesso, con fiori di campo, mango, agrumi e una lieve sensazione marina che richiama la sapidità del sorso. In bocca il vino è sapido, fresco e ben equilibrato, con una tessitura morbida ma sostenuta da una buona tensione. L’affinamento sui lieviti dona volume e persistenza, mentre la parziale svolta malolattica contribuisce a rendere il sorso più rotondo senza togliere slancio.

Abbinamenti consigliati

Chardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum si abbina con estrema coerenza a ostriche, formaggi di capra e faraona arrosto, ma si presta bene anche a piatti di pesce strutturati, crudi di mare, carni bianche delicate e preparazioni con salse leggere. La sua sapidità e freschezza lo rendono interessante anche con cucina di mare raffinata e antipasti ricchi di sfumature.

Temperatura di servizio

Per apprezzarlo al meglio, la temperatura ideale è di 14° C. Se servito leggermente fresco e lasciato respirare per qualche minuto nel bicchiere, esprime con maggiore precisione la sua componente aromatica e la piacevole ampiezza del sorso.

Perché acquistarlo

È una scelta interessante per chi desidera acquistare online un bianco piemontese dal profilo curato, capace di unire eleganza, struttura e bevibilità. Il formato Magnum aggiunge valore alla bottiglia, rendendola ideale per una cena importante, una degustazione condivisa o un regalo di rappresentanza. Chardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum rappresenta bene lo stile di Coppo Luigi: precisione, identità territoriale e piacere di beva in un vino dal taglio contemporaneo ma profondamente legato alle sue radici.