Chardonnay Grafin de la Tour V.Q.P.R.D. 2019 D.O.C. Collio Villa Russiz

Chardonnay Grafin de la Tour D.O.C. Collio Villa Russiz

Chardonnay Grafin de la Tour di Villa Russiz è un bianco di grande personalità, espressione raffinata del Collio e della vocazione di questo territorio per vini eleganti, intensi e di struttura. Nato da uve 100% Chardonnay, unisce maturità del frutto, complessità aromatica e una piacevole impronta minerale, offrendo un profilo adatto a chi cerca un vino bianco di spessore, capace di accompagnare piatti importanti con equilibrio e carattere.

Territorio e stile del vino

La denominazione D.O.C. Collio identifica una delle aree più prestigiose del Friuli Venezia Giulia, dove il microclima e i terreni marnosi contribuiscono a dare vini nitidi, profondi e armoniosi. In questo caso i vigneti, esposti a sud e situati vicino al centro aziendale, esprimono una materia prima matura e ben concentrata. Lo stile del vino riflette una vinificazione curata, con pressatura soffice, passaggio in piccole botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia, elementi che sostengono una lettura ricca e completa dello Chardonnay senza sovrastarne la freschezza varietale.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore giallo leggermente dorato, attraversato da riflessi verdognoli che richiamano la sua vivacità. Al naso emergono profumi intensi di mela matura, vaniglia e agrumi, ben integrati tra loro e sostenuti da una trama aromatica elegante. In bocca mostra una complessità decisa, un corpo pieno e un equilibrio convincente tra morbidezza, freschezza e struttura. Il sorso è avvolgente ma non pesante, con una chiusura persistente che valorizza la qualità del frutto e la precisione del profilo gustativo.

Abbinamenti consigliati

Chardonnay Grafin de la Tour si abbina con grande efficacia a primi piatti strutturati, sia di pesce sia di carne, risotti ricchi, paste con condimenti saporiti e preparazioni con salse delicate ma corpose. È molto interessante anche con carni bianche, pollame nobile, arrosti leggeri e pesci al forno o in preparazioni cremose. La sua ampiezza gustativa lo rende adatto a tavole eleganti e a menu in cui serva un bianco capace di sostenere la componente gastronomica senza perdere finezza.

Temperatura di servizio

Per apprezzare al meglio Chardonnay Grafin de la Tour, si consiglia una temperatura di servizio tra 10 e 12°C. Se il vino è stato conservato a lungo o appare particolarmente ricco nel bicchiere, può essere utile lasciarlo respirare per qualche minuto dopo l’apertura, così da favorire l’evoluzione dei profumi e l’armonia del sorso.

Perché acquistarlo

È una scelta ideale per chi desidera acquistare online un vino bianco italiano autorevole, capace di unire identità territoriale, complessità e versatilità a tavola. Chardonnay Grafin de la Tour D.O.C. Collio Villa Russiz offre una lettura gastronomica più ambiziosa dello Chardonnay, con uno stile elegante e convincente, perfetto per occasioni speciali, cene importanti o per arricchire la cantina con un’etichetta di grande fascino.