Cassetta Ambassador Verticale 6 x Barolo DOCG Cannubi + Magnum Michele Chiarlo

Verticale esclusiva di Barolo DOCG Cannubi con magnum Michele Chiarlo

La Cassetta Ambassador Verticale 6 x Barolo DOCG Cannubi + Magnum Michele Chiarlo è una selezione rara e prestigiosa, pensata per chi desidera scoprire l’evoluzione nel tempo di una delle espressioni più celebri del Nebbiolo. Il cofanetto riunisce annate diverse di Barolo Cannubi e una bottiglia in formato magnum, offrendo un’esperienza di degustazione completa, raffinata e di grande fascino per appassionati e collezionisti.

Territorio e stile del vino

Il vino nasce dal cru Cannubi, nel comune di Barolo, un’area storicamente vocata alla produzione di grandi rossi piemontesi. Le vigne si trovano a circa 240 metri s.l.m., con esposizione sud e sud-ovest, su suoli di marne calcaree tortoniane ed elveziane con una presenza significativa di sabbia. Questo equilibrio contribuisce a definire un Barolo elegante, profondo e slanciato, capace di unire struttura, finezza e complessità aromatica. La vendemmia manuale conferma l’impostazione artigianale e la cura riservata a ogni annata.

Note di degustazione

Nel calice il Barolo DOCG Cannubi si presenta con un rosso rubino granato dai riflessi brillanti. Il profumo è intenso, aristocratico e complesso, con richiami a piccoli frutti, liquirizia e tabacco dolce. Al palato esprime ricchezza e avvolgenza, sostenute da tannini setosi e da una piacevole sensazione di corpo e pienezza. È un vino che unisce profondità e armonia, con uno stile classico e nobile, adatto a seguire l’evoluzione delle diverse annate nella stessa verticale.

Abbinamenti consigliati

La struttura del Barolo Cannubi lo rende ideale con piatti ricchi e saporiti della tradizione piemontese, come brasati, arrosti importanti, selvaggina, stracotti e funghi. Si abbina con grande efficacia anche a formaggi stagionati e preparazioni a lunga cottura, capaci di dialogare con la complessità del Nebbiolo e con la sua trama tannica. È un vino da tavola importante, perfetto per occasioni speciali e menù di alto profilo.

Temperatura di servizio

Servire il Barolo DOCG Cannubi a 18°C. Nelle annate più mature può essere utile aprire la bottiglia con un certo anticipo per favorire l’espressione aromatica; il magnum, in particolare, beneficia spesso di una maggiore ossigenazione nel bicchiere.

Perché acquistarlo

Questa cassetta rappresenta una scelta di grande prestigio per chi cerca un vino da collezione o un regalo importante. La presenza di annate selezionate consente di apprezzare il carattere di Cannubi nel tempo, mentre il formato magnum aggiunge valore e potenziale evolutivo. È un acquisto ideale per chi desidera investire in un grande vino italiano capace di unire storia, identità territoriale e qualità percepita.