Campo di Camagi IGT Rosso Toscano Cabernet Franc 2022 Tenuta di Trinoro

Campo di Camagi IGT Rosso Toscano Cabernet Franc 2022 Tenuta di Trinoro

Campo di Camagi è un Cabernet Franc in purezza che interpreta con personalità il territorio di Tenuta di Trinoro. Nasce da una parcella di appena 1,5 ettari, a 550 metri di altitudine, su un suolo sottile di quarzi e calcare, dove viti di oltre 25 anni esprimono un profilo intenso, verticale e di grande finezza. È un vino pensato per chi cerca un rosso toscano elegante, profondo e territoriale.

Territorio e stile del vino

L’IGT Rosso Toscano valorizza l’identità del Cabernet Franc coltivato in altura, in un contesto caratterizzato da suoli poveri e da una forte selezione naturale delle uve. La parcella di Campo di Camagi, per estensione limitata e condizioni pedoclimatiche particolari, genera pochi grappoli concentrati e ricchi di carattere. L’annata 2022, segnata da clima siccitoso e da una vendemmia eseguita manualmente il 6 ottobre, ha prodotto un vino dal profilo compatto, energico e raffinato, con un equilibrio molto curato tra materia e freschezza.

Note di degustazione

Campo di Camagi 2022 si presenta con un profilo olfattivo ampio e complesso, dove emergono note scure e profonde, piccoli frutti di bosco e sfumature speziate. Al palato mostra una trama grintosa ma vellutata, sostenuta da un tannino di spessore che non risulta mai invasivo. La beva è lunga, energica e precisa, con una sensazione di eleganza regale e una chiusura persistente, coerente con la personalità del Cabernet Franc toscano di alta collina.

Abbinamenti consigliati

Questo vino si abbina con grande soddisfazione a carni rosse alla griglia, filetto, arrosti, selvaggina di media struttura e brasati non eccessivamente ricchi. Funziona bene anche con preparazioni di agnello, funghi porcini, primi piatti saporiti e formaggi stagionati. La sua freschezza e la presenza tannica lo rendono adatto a piatti strutturati, mentre il registro speziato accompagna bene cucina toscana e ricette dal gusto profondo.

Temperatura di servizio

Servire Campo di Camagi a 16-18 °C. In presenza di una struttura così definita, può essere utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione del bouquet e una maggiore armonia del sorso. Non è necessario intervenire in modo invasivo: basta lasciarlo respirare per coglierne al meglio complessità e finezza.

Perché acquistarlo

È una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online cercando un rosso di carattere, capace di unire identità territoriale, precisione stilistica e qualità percepita. Campo di Camagi IGT Rosso Toscano Cabernet Franc 2022 Tenuta di Trinoro rappresenta una parcella distintiva, un lavoro accurato in vigna e in cantina e un’espressione molto riconoscibile del Cabernet Franc in Toscana. Perfetto per una cena importante o per arricchire la cantina con un’etichetta di forte personalità.