Cabernet Sauvignon 'Maestro Raro' Magnum 2018 (in cassa legno)
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Felsina |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 1.5l |
| Uve | Cabernet e Sauvignon |
Descrizione
Cabernet Sauvignon Maestro Raro Magnum 2018 Fèlsina in cassa legno
Il Cabernet Sauvignon Maestro Raro di Fèlsina è un grande rosso toscano in formato Magnum, proposto qui in cassa in legno per valorizzare una bottiglia pensata per le occasioni speciali e per l’invecchiamento. È un vino dal profilo ricco e autorevole, capace di unire intensità, eleganza e profondità espressiva in un equilibrio tipicamente legato alla sensibilità produttiva della cantina.
Territorio e stile del vino
L’IGT Toscana interpreta il Cabernet Sauvignon attraverso il carattere del territorio di Fèlsina, con uve provenienti dai vigneti Rancia Piccola e Poggiolo, dove il progetto nasce per esprimere al meglio l’identità aziendale anche con questo vitigno internazionale. Il risultato è un vino rosso toscano strutturato ma armonico, con un’impostazione moderna nella lettura del frutto e nell’equilibrio tra maturità e complessità. Il formato Magnum contribuisce inoltre a una maturazione più lenta e progressiva, ideale per chi cerca bottiglie di grande fascino e potenziale evolutivo.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore rosso intenso e profondo, arricchito da venature violacee. Il bouquet offre profumi di piccoli frutti, tabacco, cuoio e rovere nuovo, senza accenni erbacei marcati, a conferma di uno stile maturo e ben definito. Al palato è consistente, pieno e caldo, ma anche armonico, con una trama elegante e una persistenza ampia che accompagna il sorso fino a un finale lungo e soddisfacente.
Abbinamenti consigliati
Questo Cabernet Sauvignon dà il meglio con piatti strutturati e saporiti: carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina e preparazioni al forno con salse ricche. È ottimo anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione toscana dal gusto deciso. La sua combinazione di corpo, calore e persistenza lo rende adatto a pranzi importanti, cene conviviali e menù che richiedono un vino capace di sostenere la struttura del piatto.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire il Cabernet Sauvignon Maestro Raro a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C. In particolare, una breve ossigenazione può aiutare a valorizzarne il profilo aromatico e l’equilibrio gustativo, soprattutto se la bottiglia viene aperta in occasione di una degustazione o di un pasto importante.
Perché acquistarlo
Scegliere il Cabernet Sauvignon Maestro Raro Magnum 2018 significa portare in tavola un vino di forte personalità, espressione del lavoro di Fèlsina e del territorio toscano. Il formato Magnum in cassa legno aggiunge prestigio, rendendolo perfetto come dono, per una cantina personale o per celebrare momenti importanti. È una bottiglia che unisce valore enologico, eleganza e versatilità gastronomica, con un profilo pensato per chi cerca un grande rosso italiano da ricordare.