Brunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019 Canalicchio di Sopra
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Canalicchio di Sopra a Montalcino |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Sangiovese |
Descrizione
Brunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019 Canalicchio di Sopra
Brunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019 di Canalicchio di Sopra è un’espressione di Sangiovese capace di unire profondità, eleganza e tensione gustativa. Nasce da un vigneto specifico del cru Canalicchio e racconta con precisione il carattere di un’interpretazione territoriale raffinata, dove struttura e freschezza convivono con naturale equilibrio. È un vino pensato per chi cerca un Brunello autentico, intenso e di forte identità, adatto sia alla tavola importante sia all’evoluzione in cantina.
Territorio e stile del vino
La denominazione è Brunello di Montalcino DOCG e il vitigno è 100% Sangiovese. Il vigneto si trova tra 315 e 297 metri sul livello del mare, con impianto del 1990, in un’area dalla forte vocazione per vini di personalità. I suoli tendenzialmente argillosi, ricchi di elementi minerali e intervallati da scheletro, contribuiscono a dare al vino struttura, profondità e una trama elegante. L’esposizione favorisce una maturazione equilibrata delle uve, mentre lo stile di Canalicchio di Sopra valorizza la componente balsamica, la purezza del frutto e una lettura molto nitida del territorio di Montalcino.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore brillante e profondo, coerente con la natura del vigneto e con un’annata capace di coniugare concentrazione e freschezza. Al naso emergono sensazioni di frutto maturo, sfumature balsamiche e una delicata impronta floreale, insieme a toni minerali che arricchiscono il profilo aromatico. In bocca il Brunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019 mostra volume, equilibrio e progressione, con tannini descritti dal produttore come setosi e suadenti. La freschezza sostiene il sorso e ne allunga il finale, mentre la struttura resta sempre armonica, mai pesante. Il risultato è un vino pieno ma misurato, capace di unire opulenza e verticalità.
Abbinamenti consigliati
Questo Brunello accompagna con grande efficacia piatti ricchi e saporiti della cucina italiana. Si esprime al meglio con brasati, arrosti, selvaggina, cacciagione, tagliatelle al ragù di carne e pappardelle al cinghiale. È adatto anche a preparazioni strutturate a base di funghi, tartufo e formaggi stagionati. La sua combinazione di struttura, freschezza e tannino elegante consente abbinamenti gastronomici importanti senza sovrastare il piatto.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale di servizio per Brunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019 è tra 18 e 20 °C. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica del vino, soprattutto nelle prime fasi della degustazione. In una versione giovane o appena stappata, un breve passaggio in decanter può essere utile, ma senza eccessi, per preservare finezza e complessità.
Perché acquistarlo
Scegliere questo vino significa portare in tavola un Brunello di forte personalità, legato a un singolo vigneto e a una lettura molto precisa del territorio. Canalicchio di Sopra propone qui una bottiglia che unisce prestigio, identità e piacere di beva, con una firma stilistica riconoscibile e un potenziale di invecchiamento importante. È una scelta ideale per gli appassionati di vini rossi italiani di alta gamma e per chi desidera acquistare online un Brunello capace di distinguersi per eleganza, profondità e continuità espressiva.