Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra

Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra

Il Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra è un rosso di grande prestigio, prodotto solo nelle annate migliori e in quantità molto limitata. Nasce da 100% Sangiovese e rappresenta al meglio la filosofia della cantina: eleganza, terroir e profondità. È un vino pensato per chi cerca un Brunello di Montalcino importante, raffinato e capace di accompagnare l’evoluzione in bottiglia con personalità e equilibrio.

Territorio e stile del vino

Questo Brunello di Montalcino Riserva proviene da vigneti storici della tenuta, con una prevalenza del Vigna Vecchia Mercatale, situato su suoli argillosi ricchi di componenti minerali, e con l’apporto del Vigna Montosoli Filari Lunghi, caratterizzato da matrice galestrosa e alta mineralità. Le altitudini e le esposizioni contribuiscono a preservare freschezza, complessità aromatica e tensione gustativa. La vinificazione in acciaio con controllo della temperatura e la lunga macerazione sulle bucce accompagnano uno stile classico, mentre i 36 mesi in botti di rovere di Slavonia completano un profilo autorevole e armonico.

Note di degustazione

Nel bicchiere il Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra si presenta con il carattere tipico dei grandi Sangiovese di Montalcino: colore intenso e profondo, bouquet complesso di frutti rossi maturi, note balsamiche, spezie fini e sfumature minerali. Al palato offre struttura, slancio e profondità, con tannini fitti ma ben integrati, freschezza viva e una progressione gustativa elegante. La sapidità sostiene il sorso e allunga il finale, lasciando una sensazione persistente e aristocratica.

Abbinamenti consigliati

Grazie alla sua struttura e alla sua trama tannica, questo vino si abbina con grande efficacia a carni rosse brasate, selvaggina, filetto al forno, cacciagione e piatti della tradizione toscana ricchi di sapore. Ottimo anche con formaggi stagionati, pecorini intensi e preparazioni importanti a base di funghi o tartufo. Il Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra valorizza i menu delle grandi occasioni e si presta bene anche a una cena di degustazione dedicata ai vini rossi da lungo invecchiamento.

Temperatura di servizio

Servire il Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra a una temperatura compresa tra 18 e 20 °C. Se possibile, è consigliabile aprirlo in anticipo per favorire l’espressione aromatica e la piena integrazione del sorso, soprattutto se la bottiglia è stata conservata a lungo.

Perché acquistarlo

Il Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra è una scelta ideale per chi desidera acquistare un vino di Montalcino autorevole, territoriale e destinato a evolvere nel tempo. La produzione limitata, la provenienza da vigne storiche e l’impronta elegante della cantina lo rendono un’etichetta di forte identità, perfetta sia per la collezione sia per un regalo di livello o per una tavola importante.