Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti

Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti

Il Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti è un grande rosso piemontese che interpreta con eleganza e profondità uno dei cru più noti di La Morra. Prodotto da Cantina Ratti da uve Nebbiolo, unisce la personalità del territorio a uno stile classico e autorevole, pensato per offrire complessità, armonia e capacità evolutiva nel tempo.

Territorio e stile del vino

Le uve provengono dalla prestigiosa sottozona Rocche dell'Annunziata, nel comune di La Morra, area che esprime Barolo di finezza, equilibrio e profilo aromatico elegante. La denominazione Barolo DOCG è tra le più rinomate d'Italia e trova qui una lettura particolarmente raffinata, con un vino che coniuga struttura e misura. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata, macerazione di durata media e un affinamento in legno che contribuisce a definire complessità e profondità senza rinunciare alla precisione espressiva.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un rosso granato tipico e nobile. Al naso offre un bouquet delicato ma persistente, con richiami di rosa, viola e liquirizia, accompagnati da sfumature eleganti e ben integrate. Il sorso è pieno, caldo e avvolgente, sostenuto da una trama strutturata e da una persistenza lunga e appagante. È un Barolo che esprime la tipica autorevolezza del Nebbiolo, con equilibrio tra freschezza, tannino e profondità gustativa.

Abbinamenti consigliati

Il Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti si abbina a piatti importanti della cucina italiana e internazionale. È ideale con carni rosse allo spiedo o alla griglia, cacciagione, brasati, arrosti e preparazioni di grande struttura. Ottimo anche con carni bianche ricche e saporite, funghi e formaggi stagionati, con cui trova un equilibrio perfetto tra intensità e finezza.

Temperatura di servizio

La temperatura ideale di servizio per questo Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti è di 18-20°C. Se il vino è giovane o appena stappato, può beneficiare di un po' di ossigenazione in caraffa per esprimere al meglio il suo profilo aromatico e rendere il sorso più disteso.

Perché acquistarlo

Scegliere il Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti significa portare in tavola un'etichetta di forte identità, capace di rappresentare al meglio il carattere di La Morra e la tradizione del Barolo. È un vino da acquistare online per chi cerca eleganza, longevità e una bottiglia importante da dedicare a cene speciali, regali di pregio o momenti di celebrazione. La firma di Cantina Ratti aggiunge affidabilità e coerenza stilistica a un grande classico del Piemonte.