Barolo DOCG La Conca 2017 Ratti
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Cantina Ratti |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Piemonte |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Nebbiolo |
Descrizione
Barolo DOCG La Conca 2017 Ratti
Barolo DOCG La Conca 2017 Ratti è un grande vino delle Langhe firmato Cantina Ratti, interpretato da Nebbiolo con uno stile elegante, profondo e di forte identità territoriale. È una etichetta pensata per chi cerca un Barolo classico, ricco di personalità, capace di coniugare struttura, finezza aromatica e lunga evoluzione nel tempo.
Territorio e stile del vino
Questo Barolo nasce dal vigneto Rocche dell’Annunziata, una delle aree più rinomate della zona del Barolo, situata a circa 300 metri sul livello del mare con esposizione sud-ovest. Il terreno, caratterizzato da marna bluastra e venature di sabbia, contribuisce a definire un profilo raffinato, profondo e armonico. La vendemmia avviene tra fine settembre e inizio ottobre, nel pieno della maturità del Nebbiolo, vitigno che qui esprime tutta la sua vocazione per i vini longevi e complessi.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con colore rosso granato, tipico dell’evoluzione del Nebbiolo. Il bouquet è delicato ma persistente, con richiami balsamici, note di liquirizia, menta e sfumature di rosa. Al palato il vino mostra corpo pieno, calore e una trama tannica gradevole e ben integrata. La struttura è importante, sostenuta da una freschezza che accompagna il sorso e ne allunga la persistenza, lasciando una sensazione elegante e autorevole.
Abbinamenti consigliati
Barolo DOCG La Conca 2017 Ratti si abbina con piatti di grande intensità, come carni rosse allo spiedo o alla griglia, cacciagione, brasati, preparazioni della cucina importante con carni bianche e rosse, oltre a formaggi stagionati. È un vino che valorizza ricette ricche, strutturate e saporite, trovando il suo equilibrio con pietanze capaci di sostenere la sua complessità.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale di servizio per Barolo DOCG La Conca 2017 Ratti è tra 18 e 20 °C. In presenza di una bottiglia giovane o appena stappata, può essere utile un’apertura anticipata per favorire l’espressione dei profumi e rendere il sorso più armonico.
Perché acquistarlo
Scegliere Barolo DOCG La Conca 2017 Ratti significa puntare su un grande rosso piemontese, espressione autentica del territorio e della tradizione di Cantina Ratti. È un vino da collezione e da tavola importante, ideale per occasioni speciali ma anche per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla longevità e alla tipicità. La sua eleganza naturale e la capacità di evolvere nel tempo lo rendono una scelta solida e appagante.