Anniversario 62 2017 Primitivo di Manduria DOP Riserva da 3 Litri JEROBOAM

Anniversario 62 2017 Primitivo di Manduria DOP Riserva JEROBOAM da 3 Litri

Il Anniversario 62 di San Marzano Vini è un vino rosso pugliese dal profilo intenso e avvolgente, proposto in formato JEROBOAM da 3 litri per valorizzare le occasioni importanti e la convivialità. Realizzato da uve Primitivo, interpreta con personalità la forza e la ricchezza espressiva della Primitivo di Manduria DOP Riserva, un’etichetta pensata per chi cerca struttura, complessità e un sorso profondamente territoriale.

Territorio e stile del vino

Questo vino nasce nella zona classica della denominazione, tra i comuni di San Marzano e Sava, su vecchissimi vigneti allevati con alta densità d’impianto. Il territorio è caratterizzato da terre rosse ricche di ossidi di ferro, con substrati calcarei e un clima caldo e asciutto, elementi che favoriscono una maturazione piena delle uve. L’annata 2017 e lo stile Riserva raccontano un Primitivo concentrato, generoso e maturo, capace di unire potenza e finezza in un equilibrio molto piacevole.

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino molto carico ed elegante. Al naso esprime un bouquet ampio e complesso, in cui emergono prugna, confettura di ciliegia, tabacco e leggere sfumature speziate. In bocca mostra grande corpo, morbidezza e tannini nobili ben presenti ma armonici. Il finale è ricco e persistente, con richiami di cacao, caffè e vaniglia, che aggiungono profondità e calore al profilo gustativo.

Abbinamenti consigliati

L’Anniversario 62 si abbina con grande efficacia a carni rosse alla griglia, brasati, arrosti, selvaggina e primi piatti saporiti, come paste al ragù o preparazioni con sughi strutturati. È ideale anche con formaggi stagionati e, per chi ama i rossi importanti, può essere apprezzato come vino da meditazione, da sorseggiare lentamente a fine pasto.

Temperatura di servizio

La temperatura ideale di servizio è di 18°C. Per esaltarne la complessità aromatica, può essere utile aprirlo con un po’ di anticipo rispetto al servizio, soprattutto nelle versioni in grande formato come il Jeroboam, così da favorire una migliore espressione del bouquet.

Perché acquistarlo

Scegliere Anniversario 62 2017 Primitivo di Manduria DOP Riserva significa portare in tavola un rosso di forte identità, capace di unire tradizione, ricchezza e piacere immediato. Il formato da 3 litri lo rende perfetto per cene speciali, regali importanti e momenti da condividere, mentre lo stile pieno e avvolgente lo rende una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con una forte impronta territoriale e un profilo elegante, maturo e memorabile.