Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019 BIO da 5 Litri cassa Legno Speri
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Speri |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| SIze | 5l |
| Uve | Corvina, Corvinone, Molinara e Rondinella |
Descrizione
Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019 BIO in formato magnum 5 litri
Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019 BIO di Speri è un vino rosso importante, espressivo e di grande tradizione, proposto qui in un formato scenografico da 5 litri con cassa legno. È una bottiglia pensata per occasioni speciali, capace di valorizzare al meglio lo stile della cantina e la personalità di una delle etichette più rappresentative della Valpolicella Classica.
Territorio e stile del vino
Questo Amarone della Valpolicella Classico nasce da vigneti di proprietà sul Monte Sant'Urbano, nel comune di Fumane, in una zona collinare posta tra i 280 e i 350 metri sul livello del mare. La provenienza da vigne con età media elevata contribuisce a definire un profilo maturo, profondo e armonioso. Il blend è composto principalmente da Corvina Veronese e Corvinone, con Rondinella e una piccola quota di Molinara, secondo la tradizione della denominazione. L'appassimento delle uve per circa 100 giorni e la successiva lunga macerazione danno origine a un vino dalla struttura autorevole, ma sempre impostato su finezza ed eleganza.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un rosso granato intenso. Al naso offre profumi eterei e richiami di frutta appassita, con una ricchezza aromatica coerente con lo stile dell'Amarone. In bocca è corposo, caldo, avvolgente e asciutto, con una trama intensa e una progressione gustativa che unisce potenza e misura. La persistenza è lunga e l'equilibrio complessivo lo rende adatto anche a un'evoluzione interessante nel tempo. È un vino di carattere, ma costruito con grande attenzione alla classicità e alla precisione espressiva.
Abbinamenti consigliati
L'Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019 BIO si abbina bene a piatti ricchi e strutturati, come brasati, carni rosse in umido, selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati. La sua morbidezza e la gradazione alcolica lo rendono adatto anche a preparazioni saporite della cucina tradizionale, mentre la componente aromatica ne valorizza l'incontro con piatti dal gusto profondo. È un vino da meditazione e da fine pasto, ma sa essere protagonista anche a tavola quando il menu è all'altezza della sua complessità.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale per servire questo Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019 BIO è di 18-20 °C. In caso di apertura in giovane età, può essere utile un breve passaggio in caraffa per favorire l'espressione aromatica e ammorbidire la struttura. Il formato da 5 litri richiede attenzione anche nel servizio, ma regala grande impatto visivo e una splendida maturazione nel tempo.
Perché acquistarlo
Scegliere questo vino significa puntare su un'etichetta simbolo di Speri, capace di unire identità territoriale, eleganza e solidità. Il formato da 5 litri in cassa legno lo rende ideale per celebrazioni, regali importanti e collezionisti che cercano un Amarone di forte personalità. È una scelta credibile per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla tradizione e alla capacità di invecchiamento di un grande rosso della Valpolicella Classica.