Amarone della Valpolicella Classico 2016 D.O.C.G Magnum Cassa in Legno
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Allegrini |
|---|---|
| Allergens | Solfiti |
| Region | Veneto |
| SIze | 1.5l |
| Uve | Corvina Veronese, Oseleta e Rondinella |
Descrizione
Amarone della Valpolicella Classico 2016 Magnum Allegrini
Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. di Allegrini è un grande rosso della tradizione veronese, proposto in formato Magnum con cassa in legno, perfetto per chi cerca un vino importante, elegante e dal forte valore rappresentativo. Nasce da un assemblaggio guidato dalla Corvina Veronese, affiancata da Rondinella e Oseleta, e interpreta con equilibrio la ricchezza dell’appassimento, la profondità aromatica e la solidità tipica dei migliori vini della Valpolicella Classica.
Territorio e stile del vino
La produzione avviene nella Valpolicella Classica, in una zona collinare con altitudini comprese tra 180 e 280 metri s.l.m. e esposizione sud-est. Il suolo, prevalentemente calcareo, ricco di scheletro e ben drenato, contribuisce a dare finezza e precisione al profilo del vino. L’Amarone della Valpolicella Classico 2016 esprime uno stile autorevole, ottenuto da uve selezionate e sottoposte a un appassimento naturale che concentra aromi, struttura e complessità senza rinunciare all’equilibrio.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore rosso profondo e intenso, tipico di un grande vino da meditazione e da tavola. Il bouquet richiama frutta matura, sensazioni di appassimento e note speziate, con una trama olfattiva ampia e matura. Al palato l’ingresso è ricco e avvolgente, sostenuto da una struttura importante, da una freschezza misurata e da tannini fini, capaci di accompagnare il sorso con precisione. Il finale è lungo, caldo e persistente, con un’evoluzione che valorizza la complessità del vino e la sua personalità territoriale.
Abbinamenti consigliati
L’Amarone della Valpolicella Classico 2016 si abbina con grande soddisfazione a brasati, selvaggina, carni alla brace e formaggi di lunga stagionatura. La sua ricchezza lo rende adatto anche a piatti strutturati della cucina internazionale, soprattutto quando sono presenti componenti agrodolci o speziate. È un vino che accompagna bene una cena importante e può valorizzare menù ricercati, non solo tradizionali ma anche creativi.
Temperatura di servizio
Per apprezzare al meglio l’Amarone della Valpolicella Classico 2016 Magnum di Allegrini, la temperatura ideale di servizio è tra 18°C e 20°C. È consigliabile aprire la bottiglia con un certo anticipo, circa un’ora prima del servizio, così da favorire l’evoluzione dei profumi e un’espressione più armoniosa al palato.
Perché acquistarlo
Questo vino è una scelta di forte prestigio per chi desidera acquistare online un grande rosso italiano capace di unire identità, struttura e finezza. Il formato Magnum in cassa in legno lo rende particolarmente adatto come regalo importante, per collezione o per celebrare momenti speciali. L’Amarone della Valpolicella Classico 2016 rappresenta una firma autorevole della cantina Allegrini e offre un’esperienza di degustazione intensa, elegante e memorabile.