Amarone Classico DOP 1997 Quintarelli
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Quintarelli Giuseppe |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Corvina, Molinara e Rondinella |
Descrizione
Amarone Classico DOP 1997 Quintarelli, un grande vino da collezione
Amarone Classico DOP 1997 Quintarelli è un’etichetta di straordinario prestigio, pensata per chi cerca un vino rosso importante, complesso e capace di emozionare nel tempo. Firmato da Quintarelli Giuseppe, rappresenta un riferimento assoluto per l’Amarone della Valpolicella, con uno stile ricco, profondo e di grande personalità. È un vino da contemplare, ideale per chi desidera acquistare vino online con un approccio da vero appassionato e collezionista.
Territorio e stile del vino
Questo Amarone Classico DOP nasce in Veneto, nell’area classica della Valpolicella, territorio storicamente vocato a rossi intensi, strutturati e longevi. Il blend indicato unisce principalmente Corvina e Rondinella, con la presenza di Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese, componendo un profilo complesso e sfaccettato. Lo stile è opulento ma equilibrato, con una trama concentrata e una vocazione evolutiva che rende questa annata particolarmente adatta alla cantina di chi ama i grandi vini italiani.
Note di degustazione
Alla vista si presenta con un colore granata, già indice di maturità e profondità. Al naso esprime profumi intensi di frutta rossa, ciliegia e mandorla amara, con sfumature evolutive che ne arricchiscono la complessità. Il sorso è pieno, caldo, armonico ed equilibrato, sostenuto da una trama tannica ben presente e da una persistenza lunghissima. Il finale lascia emergere un carattere speziato e tipico dei grandi rossi maturi, con un ritorno di goudron che ne sottolinea la nobiltà.
Abbinamenti consigliati
L’Amarone Classico DOP 1997 Quintarelli dà il meglio con piatti strutturati e saporiti, come brasati, stracotti, selvaggina da pelo e primi piatti al tartufo. Ottimo anche con formaggi stagionati e saporiti, trova un’armonia particolarmente interessante con preparazioni ricche e lunghe cotture. È un vino che accompagna con autorevolezza la tavola delle grandi occasioni, valorizzando ogni boccone con profondità e continuità gustativa.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale di servizio per Amarone Classico DOP 1997 Quintarelli è compresa tra 18 e 20°C. Trattandosi di un vino importante e maturo, può beneficiare di un’apertura anticipata per esprimere al meglio il suo bouquet. Se necessario, una breve ossigenazione aiuta a distendere le note evolutive e a rendere il sorso ancora più armonico.
Perché acquistarlo
Scegliere Amarone Classico DOP 1997 Quintarelli significa puntare su un grande rosso italiano di culto, capace di unire materia, eleganza e lunghissima evoluzione. È una bottiglia da momento speciale, perfetta per la collezione, per una cena importante o come regalo di altissimo livello. La firma Quintarelli, unita alla complessità dell’annata e allo stile inconfondibile della denominazione, rende questo vino una scelta di grande fascino e valore.