Amarone Classico della Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli
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Che sapore ha questo vino?
Dettagli tecnici
| Cellar | Quintarelli Giuseppe |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Corvina, Molinara e Rondinella |
Descrizione
Amarone Classico della Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli
Il Amarone Classico della Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli è un vino rosso di grande personalità, espressione autorevole della tradizione veronese e della visione della cantina Quintarelli Giuseppe. Realizzato con un assemblaggio di uve Corvina, Croatina, Rondinella, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, nasce da una lavorazione attenta e paziente che valorizza la materia prima e restituisce un Amarone ricco, intenso e di notevole eleganza.
Territorio e stile del vino
Questo vino proviene dai vigneti situati nel comune di Negrar, una delle aree più vocate della Valpolicella classica. Qui il legame tra territorio e tradizione enologica è particolarmente forte e si riflette in uno stile riconoscibile, profondo e raffinato. L’appassimento naturale delle uve è un passaggio fondamentale per definire la struttura e la concentrazione del vino, mentre la lunga maturazione contribuisce a costruirne la complessità e la profondità gustativa. Il risultato è un Amarone della Valpolicella DOP dal profilo classico, autorevole e pensato per chi cerca un grande rosso italiano da meditazione e da tavola importante.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore rosso melograno profondo, ricco e invitante. Al naso emergono sensazioni eleganti di mandorla e ciliegia, accompagnate da un’impronta speziata che arricchisce il bouquet. In bocca il vino mostra forza, ampiezza e complessità, con un gusto pieno e avvolgente. La trama è strutturata, ma mantenuta in equilibrio da un’impostazione armoniosa e da un finale lungo, nel quale ritorna una piacevole nota speziata. È un vino che esprime misura, profondità e grande capacità evolutiva.
Abbinamenti consigliati
Il Amarone Classico della Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli si abbina con piatti importanti e saporiti, come brasati, selvaggina, arrosti strutturati, cacciagione e formaggi stagionati. La sua ricchezza gustativa lo rende adatto anche a preparazioni della cucina tradizionale veneta, come spezzatini e piatti a lunga cottura, ma può accompagnare con grande soddisfazione anche momenti di degustazione lenta, insieme a salumi importanti e formaggi a pasta dura ben stagionati.
Temperatura di servizio
Per apprezzare al meglio il Amarone Classico della Valpolicella DOP 2009 Giuseppe Quintarelli, si consiglia una temperatura di servizio tra 18 e 20 °C. Una breve ossigenazione in decanter può essere utile per favorire l’apertura del bouquet e rendere più espressiva la componente aromatica, soprattutto se la bottiglia viene servita in un contesto di degustazione.
Perché acquistarlo
Questo Amarone rappresenta una scelta di grande prestigio per chi desidera acquistare vino online e portare in cantina un’etichetta iconica della Valpolicella. L’attenzione al territorio, la cura artigianale e lo stile inconfondibile di Quintarelli Giuseppe rendono il vino ideale per occasioni speciali, regali importanti e abbinamenti di alto livello. È un rosso che unisce potenza, eleganza e complessità, offrendo un’esperienza di degustazione intensa e memorabile.