Aglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo MAGNUM

Aglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo Magnum

Aglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo Magnum è un vino rosso campano di grande personalità, espressione autentica dell'Irpinia e del lavoro di Quintodecimo. Nato da uve Aglianico coltivate su una collina di Mirabella Eclano, questo vino unisce profondità, eleganza e capacità di evoluzione in bottiglia, offrendo una lettura raffinata di uno dei vitigni più importanti del Sud Italia. Il formato magnum ne valorizza ulteriormente l'armonia e la longevità, rendendolo una scelta interessante per la tavola e per la cantina.

Territorio e stile del vino

Il vino proviene dall'area di Mirabella Eclano, in Campania, a breve distanza da Taurasi, territorio storicamente vocato all' Aglianico. La denominazione Irpinia Aglianico DOC racconta un contesto collinare di grande vocazione, dove il vitigno trova condizioni ideali per esprimere struttura, profondità aromatica e freschezza. Terra d'Eclano nasce da uve raccolte in cinque vigneti di proprietà interamente dedicati all'Aglianico, un dettaglio che ne rafforza identità e coerenza stilistica. Ne risulta un rosso dal profilo contemporaneo ma radicato nel territorio, capace di coniugare potenza ed equilibrio.

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso emergono profumi complessi di frutti di bosco, prugne, liquirizia e caffè, accompagnati da sfumature balsamiche e speziate. In bocca il sorso è avvolgente, ampio e ben definito, con tannini morbidi e setosi che sostengono una struttura importante senza appesantire il drink. La freschezza minerale contribuisce a dare slancio e tensione, mentre il finale è lungo, persistente e armonico. È un vino rosso che unisce ricchezza aromatica e finezza, con una chiara attitudine all'evoluzione.

Abbinamenti consigliati

Aglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo Magnum si abbina bene a piatti saporiti e strutturati, come carni rosse arrosto, brasati, agnello al forno, selvaggina leggera e formaggi stagionati. La sua freschezza e la trama tannica lo rendono adatto anche a preparazioni della cucina tradizionale campana, come ragù e secondi piatti ricchi di gusto. È un vino ideale per una cena importante, per un menu di carne o per accompagnare momenti conviviali in cui si cerca un rosso di carattere e complessità.

Temperatura di servizio

Per apprezzare al meglio Aglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo Magnum, si consiglia una temperatura di servizio tra 16 e 18°C. Se possibile, è utile stappare il vino in anticipo per favorire l'apertura del bouquet e la piena espressione della componente speziata e balsamica. Il formato magnum può aiutare a preservare freschezza ed equilibrio, rendendo il vino ancora più piacevole nel tempo.

Perché acquistarlo

Scegliere Aglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo Magnum significa puntare su un rosso autorevole, elegante e costruito per durare. È un vino che offre complessità, precisione e una piacevole morbidezza tannica, qualità che lo rendono adatto sia a chi cerca un'etichetta di rilievo per la cantina sia a chi desidera acquistare vino online per un'occasione speciale. Il legame con il territorio irpino, la firma di Quintodecimo e il formato magnum ne fanno una proposta di grande fascino e valore.