Turpino 2017 Rosso Toscana IGT
Turpino 2017 Rosso Toscana IGT
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Querciabella |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Cabernet Franc, Merlot y Syrah |
Descripción
Turpino rosso Toscana IGT
El Turpino es un voluptuoso blend de Cabernet Franc, Syrah y Merlot cultivado por Querciabella en Maremma.
Rodeados de una naturaleza vigorosa, los viñedos en Alberese se benefician del clima marítimo que garantiza una buena maduración fenólica de las uvas, manteniendo equilibrados niveles de acidez natural de la fruta.
El primer embotellado de Turpino se realizó en 2007 (pero nunca se comercializó), utilizando inicialmente fruta maremmana con la adición de algunas uvas no utilizadas que normalmente se destinan a nuestras cuvées de punta del Chianti. Fue con la añada inaugural de 2010 – ¡y qué gran añada fue! – que el sugestivo carácter costero de Turpino comenzó a revelarse por completo. Hasta ahora se han lanzado solo cinco añadas, todas dignas de mención.
Turpino 2017 sigue los pasos de sus predecesores. James Suckling lo elogia por sus sabores maduros y su consistencia firme. Según Antonio Galloni, el equilibrio y la fina estructura de la añada 2017 son sorprendentes dada la personalidad de la añada.
La elegancia y la fineza prevalecen en el Turpino, un vino siempre agradablemente ligero. La fermentación en tinajas de madera y el envejecimiento en barrica otorgan suavidad a las notas balsámicas especiadas del coupage, una fina estructura y una longitud seductora en el final en boca. Con una acidez picante para equilibrar la fruta madura, el Turpino logra ser al mismo tiempo generoso y sobrio, convirtiéndolo en un excelente vino adecuado para los alimentos.
En la producción de este vino no se utilizan productos animales ni subproductos, lo que lo hace apto para veganos y vegetarianos.
Notas de Cata
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz, aromas maduros, dulces de cereza y frutos del bosque y notas elegantes de violetas y pétalos de rosa se fusionan con especias, pimienta blanca y madera de cedro mientras este vino jugoso y expresivo se abre en la copa.
En boca, el vino está perfectamente equilibrado con taninos muy finamente estructurados y buena acidez. Los sabores permanecen persistentes y largos, agradablemente tensos en el final.
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