Rosso del Conte 2018 Rosso DOC Contea di Sclafani MAGNUM

ROSSO DEL CONTE Rosso DOC Contea di Sclafani MAGNUM

ROSSO DEL CONTE 2018
San Lucio es el primer gran viñedo identificado en la Tenuta Regaleali, del cual nacieron la primera y las sucesivas ediciones del Rosso del Conte. Se extiende por aproximadamente 7 hectáreas, de las cuales 5,5 fueron plantadas en 1959, con plantas mixtas de Perricone y Nero d’Avola, mientras que una porción de aproximadamente 1,5 hectáreas fue plantada en 1965 solo con Nero d’Avola. La altitud es de 480 metros sobre el nivel del mar, con exposición al Sur – Sur/Este. El suelo es de color marrón amarillento, franco-sabroso, en parte calcáreo, con una leve presencia de esqueleto; el pH es ligeramente alcalino (8,5). El viñedo más antiguo de Regaleali suele conferir una media vigorosidad a las vides, presuponiendo una maduración equilibrada para las uvas rojas y medio tardías. Es capaz de resistir la influencia de climas extremos, ya sean cálidos o fríos, y produce pocos gramos de uva por planta, con una increíble constancia cualitativa.
Se cultiva en vaso, la forma de cultivo más antigua y difundida en las regiones semiáridas del Mediterráneo. Clásica permanece también la densidad de plantación, que es de 4.400 plantas por hectárea, obtenida disponiendo las vides a una distancia de 1,5 metros una de otra. En Regaleali para variedades rojas se adopta una poda corta, con tres/cuatro brazos de dos yemas. A menudo la poda corta se asocia a la presencia de un tutor para la sujeción de los brotes que desarrollan de los brazos.
Las dos variedades, Perricone y Nero d’Avola, tienen un ciclo vegetativo similar: son uvas bastante tardías, que maduran en promedio entre finales de septiembre y principios de octubre. Fiel expresión del territorio del que proviene, la alta colina en el centro de Sicilia, en el plano aromático el Rosso del Conte nunca excede en notas sobremaduras, garantizando una plena maduración fenólica. Exuberante, vibrante, enérgico en su juventud, con el afinamiento desarrolla un relieve táctil aterciopelado, sin perder tono y progresión gustativa. En su larga historia ha conocido diversas declinaciones estilísticas, en particular en la técnica de crianza: barricas de castaño, roble de Slavonia, pequeños barriles de roble francés. Manteniendo, sin embargo, su peculiar identidad.
Invierno frío y lluvioso, primavera templada y seca, verano fresco con buenas precipitaciones en agosto que han retrasado la cosecha. Lenta y gradual la maduración de las uvas, con graduación no excesiva y buen equilibrio de la acidez y de los componentes fenólicos.
VENDEMMIA 2018