Passito della Rocca Cofre de 3 botellas en madera Colección Familia
Passito della Rocca Cofre de 3 botellas en madera Colección Familia
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Pieropan |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| SIze | 0.5l |
| Uvas | Riesling Italico, Sauvignon Blanc y Trebbiano di Soave |
Descripción
Passito della Rocca Cofre de 3 botellas en madera Colección Familia
PRODUCTO EN CANTIDAD LIMITADA
El vino Passito della Rocca nace como un experimento de la Empresa para crear un "vino dulce" diferente de la tradición de la zona., producido de 1988 a 2008
Este es uno de los muchos regalos que LEONILDO PIEROPAN ha querido dejar en herencia
Vino pensado, programado y "mimado" durante más de diez años, para saborear con los ojos cerrados, dejándose llevar al olvido,,,,,
Deriva de un coupage compuesto: 60% Sauvignon, 30% Riesling Italiano, 10% Trebbiano de Soave.
NOTAS DE CATA:
Color oro antiguo, con matices amarillo lunar, aroma bien pronunciado, etéreo y compuesto, de notable fineza, con notas dominantes de pasa y de miel de acacia, y con recuerdos de flores marchitas, canela y cáscara de nuez; sabor dulce, pero fresco, vivo, limpio, muy armónico, con un elegante fondo de albaricoque marchito, almendra tostada, que perdura largo tiempo en boca.
Se puede maridar con pastelería seca, foie gras, pero es sobre todo un gran vino de meditación.
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