COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore Tenuta Masone Mannu

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€19,00
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Masone Mannu
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COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore: fresco, sapido e minerale, con note fruttate, agrumate e finale di mandorla amara.
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Detalles técnicos

Bodega Masone Mannu
Region Sardegna
SIze 0.75l
Uvas Vermentino di Gallura
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Descripción

COSTARENAS Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore
ZONA DE PRODUCCIÓN Tenuta Masone Mannu, Localidad Su Canale, Monti (SS)
TERRENO Arenas graníticas, ricas en hierro y con una buena componente arcillosa
UVAS Vermentino 100%, viñedo de 35 años cultivado en Guyot, densidad de 3000
cepas por hectárea
COSECHA Manual en cajas a mediados de Septiembre. Rendimiento medio: 50 quintales por
hectárea
VINIFICACIÓN prensado suave, fermentación con control de temperatura
AFINAMIENTO al menos 5 meses de afinamiento sobre las lías finas con frecuentes batonnages y
un mes en botella antes de la comercialización
COLOR Amarillo pajizo con reflejos verdosos
AROMA Aromas elegantes e intensos afrutados enriquecidos con notas balsámicas
SABOR Fresco y envolvente con notas afrutadas y cítricas. Salino y mineral,
finaliza con el típico retrogusto de almendra amarga

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FAQs

Con quali piatti si abbina COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore Tenuta Masone Mannu?
COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore si abbina molto bene a crudi di pesce, antipasti di mare, primi con frutti di mare, risotti delicati e secondi di pesce al forno o alla griglia. La sua freschezza, la sapidità e il finale amarognolo lo rendono adatto anche con verdure, carni bianche leggere e formaggi freschi.
Qual è la temperatura di servizio ideale per COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore Tenuta Masone Mannu?
COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore dà il meglio intorno ai 10-12 °C. È consigliabile servirlo fresco, senza eccessivo raffreddamento, per non penalizzare i profumi fruttati e balsamici. Non richiede decanter: basta aprirlo poco prima del servizio per valorizzarne equilibrio e intensità.
Quali sono le caratteristiche principali di COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore Tenuta Masone Mannu?
COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore ha colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumi eleganti di frutta e note balsamiche, e un gusto fresco, avvolgente e sapido. In bocca emerge una bella componente minerale, con ritorni agrumati e una chiusura tipica di mandorla amara, molto coerente con il Vermentino di Gallura.
In quale occasione è consigliato bere COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore Tenuta Masone Mannu?
COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore è ideale per un aperitivo elegante, una cena a base di pesce o un pranzo estivo con piatti mediterranei. Si presta bene anche a occasioni più informali, quando si desidera un bianco di carattere ma facile da abbinare, capace di accompagnare bene tutta la tavola.
Perché scegliere COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore Tenuta Masone Mannu?
Scegliere COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore significa portare a casa un bianco sardo autentico, con forte identità territoriale e uno stile pulito e gastronomico. Tenuta Masone Mannu valorizza il Vermentino con freschezza, sapidità e mineralità, offrendo un vino versatile, raffinato e affidabile nelle occasioni di ogni giorno.

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